أنظمة غذائية: 🌿 الطيبات 🥚 الكيتو ⏲ الصيام المتقطع 💙 البحر المتوسط 🦫 باليو الكل ←
الدكتور ضياء العوضي رحمه الله

نظام الطيبات

تعرّف على نظام الطيبات الغذائي — ما المسموح وما الممنوع فيه. نعرض المعلومات، وأنت تختار ما يناسبك.

89+ مسموح 81+ ممنوع 5 أساسيات يومية

ما هو نظام الطيبات؟

نظام غذائي يقوم على تقسيم الأطعمة إلى: أطعمة طبيعية سهلة الهضم (الطيبات) وأطعمة يراها النظام ضارة (الخبائث). لا يعتمد على حساب السعرات بل على نوعية الطعام. نعرض لك تفاصيله والقرار يعود لك.

🧠

الفكرة

المعدة بيت الداء. أصلح طعامك يصلح جسمك.

🍴

الطريقة

كُل عند الجوع فقط. كُل حتى الشبع. لا مواعيد ثابتة.

🌿

الهدف

راحة الجهاز الهضمي = شفاء تلقائي من الأمراض المزمنة.

تؤكل يومياً بلا قيود

الأساسيات الخمسة

عماد النظام كله. هذه الخمسة هي أساس كل وجبة:

الأرز

الأرز

بجميع أنواعه. البديل الأول للخبز.

البطاطا

البطاطا

مسلوقة، مقلية، محمّرة، حلوة.

التمر

التمر

مصدر الطاقة الطبيعي الأول.

الزبدة والسمن

الزبدة والسمن

السمن البلدي الطبيعي.

زيت الزيتون

زيت الزيتون

بكر ممتاز. حجر الزاوية.

89+ صنف

الأطعمة المسموحة في نظام الطيبات

كل ما هو طبيعي وسهل الهضم ولا يُثقل الأمعاء

النشويات

الأرز بأنواعه
الأرز بأنواعه
البطاطس
البطاطس
البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة
توست بالردة
توست بالردة
الفريك
الفريك
البرغل
البرغل
الذرة
الذرة

اللحوم والبروتين

لحم الضأن
لحم الضأن
لحم البقر
لحم البقر
لحم الإبل
لحم الإبل
الحمام
الحمام
السمان
السمان
سمك البحر
سمك البحر
التونة
التونة

الدهون الصحية

زيت الزيتون
زيت الزيتون
السمن البلدي
السمن البلدي
الزبدة
الزبدة
القشطة
القشطة

الأجبان المسموحة

الشيدر
الشيدر
الموتزاريلا
الموتزاريلا
البارميزان
البارميزان
الجودا
الجودا
الجبنة المطبوخة
الجبنة المطبوخة

الفواكه

التين
التين
العنب
العنب
التفاح (مقشّر)
التفاح (مقشّر)
الموز
الموز
المانجو
المانجو
الفراولة
الفراولة
الرمان (عصير)
الرمان (عصير)

الخضروات (مطبوخة)

البطاطس
البطاطس
الباذنجان
الباذنجان
القرنبيط
القرنبيط
القرع
القرع
الزيتون
الزيتون

الحلويات والمشروبات

العسل
العسل
التمر
التمر
الشوكولاتة
الشوكولاتة
القهوة التركية
القهوة التركية
الشاي الأخضر
الشاي الأخضر
الحلاوة الطحينية
الحلاوة الطحينية

المكسرات

الفستق الحلبي
الفستق الحلبي
عين الجمل
عين الجمل
الكاجو
الكاجو
81+ صنف

الأطعمة الممنوعة في نظام الطيبات

القاعدة: كل شيء ممنوع ما عدا المذكور في قائمة المسموحات

الدقيق والمخبوزات (35+ صنف)

❌ الخبز الأبيض والأسمر ❌ المكرونة والباستا ❌ البيتزا ❌ البسكويت والكحك ❌ الكيك والجاتوه ❌ الشوفان ❌ الفطائر والمعجنات ❌ الكسكسي

الألبان والبيض

❌ الحليب السائل ❌ الزبادي واللبن ❌ الجبنة البيضاء والقريش ❌ البيض بجميع أشكاله ❌ الجبنة الكريمي ❌ حليب اللوز/جوز الهند

الدواجن

❌ الدجاج (جميع الأنواع) ❌ الديك الرومي ❌ البط

الخضروات الورقية والنيئة

❌ السبانخ ❌ الجرجير ❌ الخس ❌ الملوخية ❌ الطماطم النيئة ❌ الخيار ❌ الجزر ❌ الكرنب ❌ الأفوكادو

البقوليات (كلها ممنوعة!)

❌ الفول ❌ العدس ❌ الحمص ❌ الفاصوليا ❌ البازلاء ❌ اللوبيا

فواكه ومشروبات

❌ البطيخ ❌ الشمام ❌ البرتقال ❌ المياه الغازية ❌ الجمبري ❌ الكاليماري

الزيوت الممنوعة

❌ زيت الصويا ❌ الزيوت المهدرجة ❌ السمن النباتي

القواعد الذهبية

قواعد الدكتور ضياء العوضي رحمه الله لتطبيق النظام

🍴

كُل عند الجوع فقط

لا مواعيد ثابتة. جسمك يعرف متى يحتاج الوقود.

كُل حتى الشبع

لا حساب للسعرات. كُل حتى ترتاح ثم توقف.

🔄

بروتين يوم ويوم لا

أعطِ جهازك الهضمي يوم راحة كامل بين أيام البروتين.

🥩

البقري يُسلق ثم يُحمّر

اسلق 60 دقيقة، ثم حمّر بالسمن. مرة أسبوعياً فقط.

🐟

السمك مشوي

تجنّب الجمبري والكاليماري من المأكولات البحرية.

💧

اشرب عند العطش

لا حاجة لإجبار نفسك على كمية محددة من الماء.

ساعتان بين الوجبات

لا أكل بين الوجبات. اترك الجهاز الهضمي يرتاح.

🍳

لا تخلط بروتينين

بروتين حيواني واحد فقط في الوجبة الواحدة.

🔥

المطبوخ أفضل

الطهي يُليّن الطعام ويسهّل الهضم.

🍎

فاكهة واحدة بالمرة

صنف واحد فقط وعلى فترات متباعدة.

جدول وجبات أسبوعي

نموذج عملي لأسبوع كامل على نظام الطيبات

السبت بروتين
فطورتوست بالردة + زبدة + عسل
غداءأرز + لحم ضأن بالسمن
عشاءسمك مشوي + أرز
الأحد راحة
فطورأرز + قشطة + تمر
غداءبطاطس محمّرة + أرز + زيتون
عشاءتوست + شيدر + زيت زيتون
الاثنين بروتين
فطورتوست + حلاوة طحينية
غداءأرز بخاري + لحم بقري
عشاءبطاطا حلوة + قشطة
الثلاثاء راحة
فطورأرز + زبدة + تمر
غداءبطاطس مهروسة + أرز
عشاءتوست + موتزاريلا + شوكولاتة
الأربعاء بروتين
فطورتوست + مربى + قهوة
غداءأرز + حمام مشوي
عشاءتونة + أرز + ليمون
الخميس راحة
فطورفواكه + تمر + عسل
غداءفريك + بطاطس + زيتون
عشاءبسبوسة + قشطة + شاي
الجمعة بروتين
فطورتوست + شيدر + زيت زيتون
غداءأرز + لحم ضأن + بطاطس
عشاءسمك مشوي + أرز

أسئلة شائعة

ما هو نظام الطيبات؟
منهج غذائي علاجي يقسّم الأطعمة إلى طيبات (سهلة الهضم) وخبائث (تُثقل الجسم). يركز على راحة الجهاز الهضمي كمفتاح للشفاء.
لماذا الدجاج ممنوع؟
دجاج المزارع يحتوي على هرمونات ومضادات حيوية تسبب التهابات. البديل: لحوم الأنعام، الحمام، السمان.
هل الشوكولاتة والنوتيلا مسموحة؟
نعم! الشوكولاتة والنوتيلا والحلاوة الطحينية والبسبوسة (بدون حليب أو بيض) مسموحة في النظام.
لماذا البيض ممنوع؟
بياض البيض يحتوي على بروتينات صعبة الهضم قد تثير الحساسية والالتهابات عند كثير من الناس.
ما الفرق بين الأجبان المسموحة والممنوعة؟
الأجبان المعتّقة (شيدر، موتزاريلا، بارميزان) مسموحة لأن التصنيع يكسر الكازين الضار. الأجبان البيضاء الطازجة ممنوعة.
هل ينفع للتنحيف؟
كثيرون أبلغوا عن نزول ملحوظ في الوزن. لكنه ليس "دايت" بل منهج شامل يصلح الأيض.
لماذا السبانخ والخس ممنوعة؟
الخضروات الورقية النيئة صعبة الهضم وتحتوي على أوكسالات قد تسبب مشاكل في الأمعاء والكلى.
هل يمكنني شرب القهوة؟
نعم! القهوة التركية والقهوة العادية مسموحة. الشاي الأخضر كذلك. بدون كريمر أو حليب.

شارك هذا الدليل

وجدت المعلومات مفيدة؟ شاركها مع من يهمه الأمر. واطّلع على أنظمة غذائية أخرى.

تصفّح جميع الأنظمة الغذائية ←

تصفّح الأنظمة الغذائية الأخرى

هذا المحتوى معلوماتي فقط ولا يمثّل توصية أو نصيحة طبية من خبر نيوز. نحن نعرض الأنظمة الغذائية المختلفة ونترك الخيار لك. يُنصح بمراجعة طبيب مختص قبل اتباع أي نظام غذائي.

FREE Free 1GB Internet + Free International Calls

$1 trial — eSIM in 190+ countries — No roaming charges

Download Free