«Une belle cuisine paysanne nourrie par le terroir vendéen» : un chef trois étoiles au Puy du Fou

Réservé aux abonnés «Une belle cuisine paysanne nourrie par le terroir vendéen» : un chef trois étoiles au Puy du Fou Par Alice Bosio Le 27 avril 2026 à 08h00 Suivre Sujets Puy du Fou Lire dans l’app Sauvegarder Nouvelle fonctionnalité ! Avec votre compte, vous pouvez désormais sauvegarder des articles pour les lire plus tard sur tous vos appareils. Sauvegarder Fermer Sauvegarder un article Pour sauvegarder un article vous devez être connecté, vous pourrez ainsi les consulter sur tous vos appareils. Créer un compte Se connecter Copier le lien Lien copié Mail Facebook X Linkedin Messenger WhatsApp Alexandre Couillon, chef de La Marine, à Noirmoutier. Alexandre Couillon Alexandre Couillon de La Marine (Noirmoutier) s’invite dans le parc situé en Vendée pour y signer la nouvelle carte du restaurant L’Auberge. Passer la publicité Publicité Le Puy du Fou, qui entend bien rester le troisième parc le plus visité de France derrière Disneyland Paris et le Parc Astérix, a rouvert ses portes le 15 avril pour une saison 2026 riche de plusieurs nouveautés. Parmi elles, l’arrivée du chef trois étoiles de La Marine (Noirmoutier), Alexandre Couillon, qui reprend le restaurant L’Auberge, l’un des 20 points de restauration du parc aux 3 millions de visiteurs annuels. À découvrir Abonnez-vous au Figaro Style sur Instagram : l’art de vivre selon Le Figaro Déjà en contact avec Nicolas de Villiers pour orchestrer les cuisines du Grand Tour, voyage spectacle de 6 jours et 5 nuits à bord d’un train parcourant 4000 km à travers la France - projet ayant pris du retard, attendu désormais en 2027 -, le chef vedette du port de l’Herbaudière n’a pas hésité longtemps lorsque le président du parc lui a proposé de signer la carte de L’Auberge: «Le Puy du Fou est situé en Vendée, à 1h30 seulement de Noirmoutier. Il fait rayonner nos valeurs de travail et d’événementiel dans le monde. C’est un point fort indéniable pour l’économie locale. » Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste...