خطر يختبئ في مطبخك.. كيف يهدد الملح صحة قلبك بصمت؟

كشفت دراسة طبية حديثة عن علاقة مقلقة بين الافراط في تناول ملح الطعام وزيادة مخاطر الاصابة بقصور القلب بنسبة تصل الى 15 بالمئة، مما يجعله خطرا صامتا يهدد صحة الملايين يوميا.

واظهرت النتائج ان استهلاك كميات كبيرة من الصوديوم يتجاوز الحدود الموصى بها طبيا، مما يؤدي الى عجز القلب عن ضخ الدم بكفاءة كافية لتلبية احتياجات الجسم الاساسية من الاكسجين والمواد الغذائية.

وبينت الدراسة ان قصور القلب ينتج غالبا عن مضاعفات انسداد الشرايين التاجية، بالاضافة الى تاثيرات ارتفاع ضغط الدم المزمن وداء السكري وضعف عضلة القلب وتضخمها الذي ينهك الجسم مع مرور الوقت.

ارقام صادمة حول استهلاك الصوديوم

واوضحت البيانات التي شملت اكثر من 25 الف مشارك، ان متوسط استهلاك الصوديوم اليومي وصل الى 4200 ملغم، وهو رقم مرتفع جدا مقارنة بالحد المسموح به عالميا وهو 2300 ملغم فقط.

واضاف الباحثون ان كل زيادة بمقدار 1000 ملغم في استهلاك الملح يوميا ترفع خطر الاصابة بقصور القلب بنسبة تصل الى 8 بالمئة، بغض النظر عن مستوى النشاط البدني او السعرات الحرارية.

واكدت الدراسة ان خفض استهلاك الملح الى مستويات معقولة يمكن ان يسهم في تقليل حالات الاصابة بقصور القلب بنسبة 6 بالمئة، مما يوفر مليارات الدولارات في قطاع الرعاية الصحية الوطني سنويا.

تاثير الملح على الشرايين والاوعية

واشار اطباء متخصصون الى ان العلاقة بين الصوديوم وسلامة القلب قوية جدا، حيث يؤدي الملح الى احتباس السوائل في الجسم، مما يضع عبئا اضافيا على عضلة القلب اثناء عملية ضخ الدم.

واضافوا ان الافراط في تناول الملح يسرع من تصلب الشرايين ويؤدي الى تلف بطانة الاوعية الدموية، مما يسبب التهابات داخلية ترفع ضغط الدم وتزيد من فرص الاصابة بالجلطات القلبية الخطيرة والمفاجئة.

وبين الخبراء ان اعراض قصور القلب تظهر بشكل تدريجي متمثلة في ضيق التنفس عند القيام باي مجهود بدني، مع الشعور بآلام في الصدر، مما يقلل من قدرة الانسان على ممارسة حياته.

نصائح وقائية لسلامة القلب

ونصح الاطباء بضرورة تقليل استهلاك ملح الطعام واستبداله ببدائل صحية، مع امكانية استخدام ملح البوتاسيوم بحذر شديد، حيث يساعد في طرد الصوديوم من الدم وتوسيع الاوعية الدموية لتحسين الدورة الدموية.

وشدد المختصون على اهمية مراقبة عوامل الخطر الاخرى مثل السمنة والسكري وقلة الحركة، موضحين ان الوقاية من قصور القلب تبدا من تغيير النمط الغذائي اليومي والابتعاد عن الاطعمة المصنعة الغنية بالصوديوم.

واكدت الابحاث ان خفض نسبة الملح في الغذاء يعد من اكثر الوسائل فعالية للوقاية من امراض القلب، داعين الجميع الى اعادة النظر في كميات الملح المضافة الى وجباتهم اليومية لحماية صحتهم.