Eissaison: „Drei Euro pro Kugel finde ich übertrieben“

FAZ+Eissaison : „Drei Euro pro Kugel finde ich übertrieben“Von Amelie Janssen, Anna Sophie Kühne04.04.2026, 10:57Lesezeit: 3 Min.Bildbeschreibung ausklappenJessica Michielin, 43, hat die italienische Eisdiele „Fontanella“ von ihren Eltern übernommen.Janek StempelDie Italienerin Jessica Michielin führt ein Eiscafé im Herzen Frankfurts. Hier erzählt sie, mit welchen Methoden sie ihre Preise gehalten hat.Zusammenfassung Anhören Merken TeilenVerschenkenDrucken Zur App Frau Michielin, nervt es Sie eigentlich, dass jedes Jahr über die Eispreise diskutiert wird?Ganz und gar nicht. Ich selbst bin der Meinung, dass oft viel zu hohe Preise für eine Kugel Eis verlangt werden. Wie viel kostet eine Kugel Eis bei Ihnen diesen Sommer? Zwei Euro, so viel wie letztes Jahr. Einzelne Sorten wie Pistazie kosten 2,20 Euro. Ich finde es übertrieben, wenn Eisdielen drei Euro pro Kugel verlangen. Sofern man nicht von der Nusspaste bis zur Waffel alles selbst herstellt, ist das nicht plausibel. Die Preise für Milch und Zucker sind sogar gesunken. Ich habe mir den gesamten Winter über Gedanken gemacht, wo ich noch Kosten sparen kann, um die Preise nicht erhöhen zu müssen. FAZ+ Zugang zu allen FAZ+ Beiträgen (Originalpreis: 13,80 €) jetzt nur 0,99 € Zugang zu allen FAZ+ Beiträgen (Originalpreis: 13,80 €) jetzt nur 0,99 € Mit einem Klick online kündbar WEITER WEITER Login Das Beste von FAZ+FAZ+Mehr als eine halbe Billion Euro fließen in die GesundheitFAZ+Starker Kostenanstieg: Mehr als eine halbe Billion Euro fließen in die Gesundheit Dagegen ist der Bundeshaushalt ein Klacks: Die Gesundheitsausgaben verschlingen zwölf Prozent der Wirtschaftsleistung, viel mehr als Militär oder Bildung. Die Pflege ist besonders teuer. Woran liegt das?Christian Geinitz