ابراهيم عبدالمجيد القيسي : من حر الشوب

كلنا ربما لديه قصة او تعليق عن حالة الناس، الاقل حظا وجهوزية ومالا وثقافة.. الخ قائمة الحرمان، وقلة الرزق، حين تداهمهم موجات حر الصيف، وقبل أيام قرأت عنوانا يفيد بأن أكثر من 12 الف ماتوا في اوروبا، بسبب شدة الحر، ولم أتأكد إن كانت هذه الإحصائية تتحدث عن وفيات هذا الموسم، أم هي حصيلة الوفيات بسبب الحر على امتداد تاريخ القارة العجوز، ولم أتفحص المقالة إن كان ثمة ذكر لأسباب وفاة بفعل الحر، لدى فئة من الناس اعتادت نظاما غذائيا لا يحتوي على «الرايب». نردد نحن الأردنيين ما يشبه القاعدة او المثل، وهي ربما قصيدة، لا أعرف منها الا ما يردده الناس، وكنت ربما قد سمعتها للمرة الأولى من «ختيارة»، وهي مقولة أو اهزوجة (من حر الشوب اشرب رايب.. ياويله اللي ماله قرايب)، فالرايب كما أفهم يطفىء حر الشوب، أو يمنح الجسم قدرة على تحمل الحرارة، كما هم العزوة والفزعة حين يتعرض أحد أفراد العشيرة أو «العيلة» لتهديد ومشكلة وأزمة ما. كانت أغنامنا وحين تشتد حرارة الشمس (تطوبر)، أي تقترب من بعضها، وتدلي رؤوسها للأسفل، تستظل في ظلال أجسادها، فهي تتجمع في كتلة واحدة، فتحجب الشمس عن أقدامها، فتضع رؤوسها عند الأقدام، لتتقي حرارة الشمس. الرايب، هو من حليب تلك الاغنام، وليس من بودرة الحليب (المهدرجة)، وربما شرب الأوروبيون الكثير من رايب مهدرج فمات منهم 12 الفا بسبب شدة حرارة الشمس. يا ويله «المايشرب» رايبا طبيعيا من غنم بياض، (تطوبر) في الصيف منذ وقت الضحى حتى العصر.