زيت الزيتون والسمنة.. تعرف على الخيار الأفضل للطهي

طعام

الوكيل الإخباري

2026/08/16 - 06:24 503 مشاهدة

تحليل ذكي | AI Editorial Analysis

•https://www.alwakeelnews.com/story/785959 الوكيل الإخباري- لا يرتبط اختيار الدهون المستخدمة في إعداد الطعام بالطعم فقط، بل بنوع الدهون وطريقة استخدامها ودرجة الحرارة التي تتعرض لها أثناء الطهي.ويُعد...

•ويمكن استخدامه في السلطات وتشويح الخضراوات واللحوم والطهي بدرجات حرارة مناسبة.أما السمنة، فيُفضل استخدامها باعتدال لإضافة نكهة وقوام مميزين، نظرًا لارتفاع نسبة الدهون المشبعة فيها.وعند القلي، يُنصح با...

هذا الخبر من الوكيل الإخباري. خبر يقدم أدوات ذكاء اصطناعي للتلخيص والترجمة والاستماع.

https://www.alwakeelnews.com/story/785959 الوكيل الإخباري- لا يرتبط اختيار الدهون المستخدمة في إعداد الطعام بالطعم فقط، بل بنوع الدهون وطريقة استخدامها ودرجة الحرارة التي تتعرض لها أثناء الطهي.ويُعد زيت الزيتون غالبًا خيارًا أفضل للاستخدام اليومي، لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الدهون الأحادية غير المشبعة وانخفاض الدهون المشبعة مقارنة بالسمنة. ويمكن استخدامه في السلطات وتشويح الخضراوات واللحوم والطهي بدرجات حرارة مناسبة.أما السمنة، فيُفضل استخدامها باعتدال لإضافة نكهة وقوام مميزين، نظرًا لارتفاع نسبة الدهون المشبعة فيها.وعند القلي، يُنصح باستخدام زيت مناسب للحرارة المرتفعة، وتجنب استخدامه إذا بدأ بالتدخين، مع عدم إعادة استخدامه مرات عديدة.وبشكل عام، تبقى كمية الدهون مهمة، حتى عند اختيار الأنواع الأفضل غذائيًا، لأنها مرتفعة السعرات الحرارية.

المصدر: الوكيل الإخباري | Source: الوكيل الإخباري

ملاحظة تحريرية | Editorial Note: نُشر هذا المقال في الأصل بواسطة الوكيل الإخباري. خبر (Khabr) هي منصة إعلامية أردنية مرخّصة تعمل بالذكاء الاصطناعي. نضيف قيمة تحريرية من خلال: تحليل ذكي للأخبار، ملخصات تلقائية، رواية صوتية بالذكاء الاصطناعي، ترجمة متعددة اللغات، وتدقيق الحقائق. هدفنا جعل الأخبار أكثر وضوحاً وسهولةً للقارئ العربي.

This article was originally published by الوكيل الإخباري. Khabr is a licensed Jordanian AI-powered news platform (Registration #82086). We add editorial value through: AI-powered news analysis, automated summaries, AI audio narration, multi-language translation (Arabic, English, French, Turkish), and AI fact-checking. Our mission is to make news more accessible and understandable for Arabic-speaking audiences worldwide.

قراءة المقال الأصلي

المزيد عن طعام | More on Food

هذا الخبر ضمن تغطية خبر لقسم طعام. نقدّم لك تحليلات ذكية وملخصات يومية لأهم الأخبار من مصادر موثوقة متعددة. المصدر: الوكيل الإخباري. يوجد 6 مقالات مرتبطة بهذا الموضوع.

This article is part of Khabr's coverage of Food. We provide AI-powered analysis, summaries, and multi-source aggregation to keep you informed. Source: الوكيل الإخباري. Tags: olive oil, cooking, health.

خبر — منصة إخبارية ذكية | Khabr — AI-Powered News Platform

خبر هو أول مجمّع أخبار عربي يعمل بالذكاء الاصطناعي. نقدم تحليلات ذكية وملخصات تلقائية ورواية صوتية لكل خبر من أكثر من 700 مصدر موثوق. نضيف قيمة تحريرية فريدة من خلال أدوات الذكاء الاصطناعي التي تساعدك على فهم الأخبار بعمق أكبر.

Khabr is the first AI-powered Arabic news aggregator. We provide AI-generated editorial analysis, automated summaries, audio narration, and fact-checking for every article from 700+ trusted sources. Our platform adds unique editorial value through AI tools that help you understand the news more deeply.

زيت الزيتون والسمنة.. تعرف على الخيار الأفضل للطهي

المزيد عن طعام | More on Food

مقالات ذات صلة

13 سرا لتتبيلة الدجاج و طهيها باحترافية

اكتشف أقوى الأطعمة الغنية بالبروتين: نكهات لذيذة وبناء عضلات لا يُضاهى!

10 Protein-Rich Foods That Taste Incredible and Supercharge Your Muscle Gains

أفضل وصفات الإفطار التي تساعدك على فقدان الوزن بسرعة: استمتع بوجبة لذيذة وتحقيق أهدافك!

Transform Your Mornings: 10 Irresistible Breakfast Recipes That Torch Fat Fast!

عالم الشارع: 20 طبقاً مذهلاً من الطعام يجب أن تجربها قبل أن تموت!

خبر — منصة إخبارية ذكية | Khabr — AI-Powered News Platform