Wetter bremst Saisonstart: So viel kostet Spargel zu Ostern

Wetter bremst Saisonstart: So viel kostet Spargel zu Ostern 4. April 2026, 4:00 Uhr Quelle: dpa Baden-Württemberg Hinweis DIE ZEIT hat diese Meldung redaktionell nicht bearbeitet. Sie wurde automatisch von der Deutschen Presse-Agentur (dpa) übernommen. { "@context": "https://schema.org", "@type": "ImageObject", "url": "https://img.zeit.de/news/2026-04/04/so-viel-kostet-spargel-zu-ostern-image-group/wide__822x462", "width": 822, "height": 462, "copyrightHolder": { "@type": "Person", "name": "\u00a9\u00a0Uli Deck/\u200bdpa" } } Das kalte Wetter sorgt dafür, dass die Spargelsaison nur schleppend anläuft. (Archivbild) © Uli Deck/​dpa Zu Ostern kostet ein Kilo deutscher Spargel laut Experten zwischen 9 und 20 Euro - je nachdem, ob es sich um Bruchspargel oder Premiumspargel handelt. Aufgrund des kalten Wetters ist die Saison demnach teils schleppend angelaufen. «Natürlich bremsen die aktuellen Temperaturen das Wachstum des Spargels etwas aus, aber wenn die Spargelstangen angefangen haben auszutreiben, dann wachsen sie weiter», sagt Simon Schumacher vom Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer (VSSE). Aktuelles Schlagzeilen Z+ (abopflichtiger Inhalt); Spritpreis: "Das ist mir auch ein Rätsel, warum da noch jemand tankt"