Vücudu rahatlatan muhteşem ikili

Magnezyum sadece kas krampları için değil vücudun gevşemesi ve rahatlaması için de önemli rol oynar. Potasyum ile birlikte kullanıldığında ise faydası ve emilimi maksimuma çıkar. Biyokimya Uzmanı Ayşegül Çoruhlu, sağlıklı uzun yaşamın (longevity) sırlarını vermeye devam ediyor. Çoruhlu, SÖZCÜ TV’de Simge Fıstıkoğlu’nun bu yöndeki sorularını yanıtlıyor… Çoruhlu, bu kez longevity eşliğinde temel minerallerden biri olan magnezyumun önemine değindi. İşte açıklamaları: İyon kanalları çok önemli Biz hep hücreciğe bir ‘ev’ diyorduk, bir de dışarısı var diyorduk. Buraya bir şey girecek, çıkacak, olaylar, üretimler falan böyle bir dünya var orada. Fakat o hücreciğin evinin de bir kapısı, bir zarı var diyorduk. Şimdi o kapının üstüyle ilgimiz var. Kapının üzerinde iyon kanalları var. İyon kanalı ne demek? Köprü gibi düşünün; açılabilir, kapanabilir. Bir şeyin girip girmemesi o iyon kanalına bağlı. İyon kanalları çok önemli. Çünkü, bir şeyi içeri alırken biraz daha kolay ama bir şeyi dışarı atarken çok enerjiye ihtiyaç duyuyor o kanallar. Neydi enerji? ATP.  Biz yiyoruz, içiyoruz falan filan. Literatür diyor ki; yediğin, içtiğin, gövdene soktuğun, gövdenin ürettiği ATP’nin % 25’i bu kanalları aç kapa yapmaya harcanıyor. İşte magnezyum ve onun arkadaşları var; sodyum, potasyum, kalsiyum falan... Bunlar iyon dengesiyle oluyor. İyon şu demek; mesela Ca görüyoruz, kalsiyum, üstünde iki tane artı var. Cl görüyoruz, klor, üstünde bir tane eksi var. O tepedeki artı eksiler var ya, onun iyon olduğunu gösterir. Ve bu artı eksi hikayesini pilden hatırlayalım. Eksiyle artı eşitse bunlar birbirleriyle bir arada kalırlar da işte eksi eksiyi iter, artı artıyı iter fala...