طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن

طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن الخميس 23/أبريل/2026 - 12:00 ص 4/23/2026 12:00:00 AM طباعة شارك طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن رنا عصمت }); قدمت الشيف ثريا الألفي، عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن.طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرنالمقادير:كيلو لحمة مفرومة ناعمة مع الدهن2 حبة بصل مبشورة ناعمة4 فص ثوم مهروسملعقة كبيرة من السبع بهاراتملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة زنجبيل مطحونملعقة صغيرة قرفة½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا (أو ملعقة صغيرة بيكنج باودر) طريقة التحضير لعمل الكفتة المشويةنبدأ ببشر البصل ثم نُصفيه بالمصفاة ونضع الماء جانبا.نضع البصل المبشور والثوم المهروس فوق اللحم مع التوابل المُشكَّلة من (الملح والفلفل والقرفة والزنجبيل والسبع بهارات) ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً.نضيف البيكنغ صودا للحم ونقلبه جيداً حتى يمتص جميع النكهات ثم نغطيه ونتركه جانباً.نشكل اللحم حسب الذوق سواء على السيخ أو على شكل أقراص ثم نضعه في صينية الفرن.نحمي الفرن ونضع صينية الكفتة ونتركها لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج اللحمة جيداً وبذلك تكون الكفتة المشوية جاهزة للتقديم. }); طباعة شارك طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن الكفتة المشوية الكفتة المشوية بالفرن طريقة عمل الكفتة المشوية .adfull .cont { min-width: 100% !important } .speakol-widget { min-width: 100%; } .widget-container { min-width: 100%; } (spksdk = window.spksdk || []).push({ widget_id: "wi-11502", element: "sp-wi-11502" });