طريقة عمل البصارة على أصولها

طريقة عمل البصارة على أصولها الإثنين 18/مايو/2026 - 02:30 م 5/18/2026 2:30:00 PM طباعة شارك طريقة عمل البصارة على أصولها رنا عصمت }); قدم الشيف تامر فتحى ، عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل البصارة.طريقة عمل لحم الخروف بالزبدة من المطبخ الهنديلذيذة جدا .. طريقة عمل فاهيتا الدجاجطريقة عمل البصارة:المقاديرربع كيلو فول مدشوشبصلة كبيرة5 فص ثوم مفرومحزمة كزبرة خضراءحزمة بقدونسملح ورشة فلفل اسودمعلقة صغيرة كمونمعلقة صغيرة كزبرة ناشفةرشة نعناع ( اختياري )شطة (اختياري)طريقة عمل البصارة:  خطوات التحضيرينقع الفول المدشوش ليلة كاملة بعد أن يغسل جيدًا، أو لمدة 6 ساعات على الأقل مع تغيير الماء مرة أو مرتين.في حلة متوسطة نضع الفول المدشوش المنقوع ونضيف عليه البصل المقطع والثوم مع الكزبرة الخضراء والبقدونس والكزبرة ناشفة والفلفل الأسود والكمون.نوقد النار على المكونات حتى تنضج، ثم نتركها لتبرد.يضرب الخليط بعد أن يبرد بـ "الهاند بلندر" أو في الخلاط.في حلة نظيفة نضيف معلقة سمنة عليها بصلة صغيرة مبشورة و3 فصوص ثوم مفروم ونصف معلقة كزبرة ناشفة ونشوحها إلى أن يأخذ البصل لونا ذهبياً وثم نضيفهم على البصارة ونقلب جيداًتقدم البصارة في الأطباق ونضع بصل محمر على الوجه للتزيين.يمكن أكلها ساخنة أو باردة مع باذنجان مخلل أو سلطة. }); طباعة شارك طريقة عمل البصارة على أصولها البصارة بصارة ايهل طريقة عمل البصارة .adfull .cont { min-width: 100% !important } .speakol-widget { min-width: 100%; } .widget-container { min-width: 100%; } (spksdk = window.spksdk || []).push({ widget_id: "wi-11502", element: "sp-wi-11502" });