Trauben sind reif: Weinlese im Hochsommer: Was bedeutet das für den Jahrgang?

Trauben sind reif: Weinlese im Hochsommer: Was bedeutet das für den Jahrgang? Quelle: dpa Baden-Württemberg 19. August 2026, 5:00 Uhr try { if (window.localStorage.getItem('zeit-preferred-sources-declined') === '1') { document.documentElement.setAttribute('data-zps-widget-declined', '1'); } } catch { } Sie können sich Artikel der ZEIT in der Google-Suche nun bevorzugt anzeigen lassen. Jetzt aktivieren Mehr erfahren Ausblenden Hinweis ausblenden Hinweis DIE ZEIT hat diese Meldung redaktionell nicht bearbeitet. Sie wurde automatisch von der Deutschen Presse-Agentur (dpa) übernommen. { "@context": "https://schema.org", "@type": "ImageObject", "url": "https://img.zeit.de/news/2026-08/19/weinlese-im-hochsommer-was-bedeutet-das-fuer-den-jahrgang-image-group/wide__822x462", "width": 822, "height": 462, "copyrightHolder": { "@type": "Person", "name": "\u00a9\u00a0Philipp von Ditfurth/\u200bdpa" } } Am Kaiserstuhl hat die Hauptweinlese begonnen. © Philipp von Ditfurth/​dpa Am Kaiserstuhl hat die Hauptweinlese begonnen - so früh wie nie zuvor. Seit vergangener Woche werden dort Trauben gelesen, seit Montag auch erste Sauvignon-Blanc-Trauben. Winzer Friedhelm Rinklin aus Eichstetten spricht vom «mit Abstand frühesten Beginn», an den er sich erinnern kann. Doch was bedeutet der ungewöhnlich frühe Start für den Wein? Und welche Rolle haben die Hitze und Trockenheit gespielt? Aktuelles Schlagzeilen Klimawandel: Weinlese in der Champagne beginnt früher als je zuvor