« Top Chef » : brigades supprimées, chefs absents, candidats moins marquants… Pourquoi la mayonnaise prend moins

DécryptageDécryptageCulture & loisirs,Télévision & médias« Top Chef » : brigades supprimées, chefs absents, candidats moins marquants… Pourquoi la mayonnaise prend moins« Top Chef », dont la 17e saison se poursuit ce mercredi 15 avril à 21h10 sur M 6, a mis les pieds dans le plat avec la fin des brigades. À l’approche de la mi-parcours, les irréductibles - moins nombreux - n’y retrouvent pas leurs petits.Par Ludovic Galtier-Lloret Le 15 avril 2026 à 09h35Les chefs Glenn Viel, Nicolas Paciello, Paul Pairet, Marie Simon et Philippe Etchebest au château de Fontainebleau (Seine-et-Marne) pour l'épisode 7 de «Top Chef». M6/Julien T heuilOffrir cet articleRéagirEnregistrerPartagerOn ne peut lui faire le grief de ne pas innover. Après la conquête de l’étoile Michelin, fil rouge diversement apprécié parmi les pontes de la gastronomie et les fans du programme l’an passé, « Top Chef » a cette saison cassé sa mécanique en actant la disparition des brigades, pierre angulaire du programme depuis 2017, pour la majeure partie de cette 17e édition. Et brisé les murs de sa célèbre cuisine de La Plaine Saint-Denis (Seine-Saint-Denis) au profit d’épreuves intégralement tournées en extérieur.Lire l’article maintenantDéjà abonné ? Se connecterJournal du jour15 avril 2026Lire le journal