Tierversuch - Süßstoffe mit Spätfolgen? Studie findet Effekte

Tierversuch: Süßstoffe mit Spätfolgen? Neue Studie findet EffekteEin Forschungsteam nahm natürliches Stevia und künstliche Sucralose unter die LupeFoto: adragan - stock.adobe.comSophieBrünke23.04.2026 - 09:05 Uhr TTS-Player überspringen↵Artikel weiterlesenWas richten Süßstoffe wirklich im Körper an – und reichen die Spätfolgen möglicherweise bis in nachfolgende Generationen? Eine Studie an Mäusen legt genau das nahe. Forscher der Universidad de Chile untersuchten, wie sich Sucralose und Stevia über Generationen hinweg auswirken. Die bemerkenswerten Erkenntnisse lassen sich nicht einfach auf uns Menschen übertragen, liefern aber Argumente für weitere Forschung auf dem Gebiet.Maus-Studie zu Sucralose und SteviaBei dem Experiment bekamen 47 männliche und weibliche Mäuse ein Standardfutter, allerdings unterschiedliche Getränke. Eine Gruppe trank nur Wasser, eine Wasser mit Stevia, eine Wasser mit Sucralose. Die Dosis lag mit fünf bis 15 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht und Tag im Bereich der für Menschen zugelassenen täglichen Aufnahmemenge. Nach sechs Wochen wurden die Tiere verpaart. Die Nachkommen wuchsen ohne Süßstoffe auf. Beobachtet wurden zwei Generationen (Kinder und Enkel) bis zur 20. Lebenswoche.Studienautorin Dr. Francisca Concha Celume erklärt in einer Pressemitteilung: „Tiermodelle ermöglichen es uns, die Umweltbedingungen sehr genau zu kontrollieren und die Wirkung eines bestimmten Faktors, wie zum Beispiel einer Nahrungskomponente, zu isolieren, während wir gleichzeitig mehrere Generationen innerhalb einer relativ kurzen Zeit verfolgen können.“Süßstoffe zeigten generationsübergreifende EffekteIn der ersten Generation zeigten nur männliche Nachkommen von Sucralose-Mäusen eine gestörte Glukosetoleranz. In der zweiten Generation hatte dieselbe Gruppe einen erhöhten Nüchternblutzuckerspiegel. Auch weibliche Nachkommen waren betroffen – hier allerdings bei Stevia in der zweiten Generation.Zusätzlich veränderte sich bei allen Gruppen das Darmmikrobiom. Di...