Statt Ernte zu verfeuern - CSU-Politiker will „nationale Kartoffel-Reserve“

Statt Ernte zu verfeuern: CSU-Politiker fordert „nationale Kartoffel-Reserve“ Kartoffeln sind eines der wichtigsten Lebensmittel weltweit. Sie in Biogasanlagen zu vernichten, ist ein FrevelFoto: Michael Reichel/dpa, Peter Kneffel/dpaFranzSolms-Laubach24.04.2026 - 18:02 Uhr TTS-Player überspringen↵Artikel weiterlesenBerlin – Die Bauern in Deutschland haben im Jahr 2025 eine Rekordernte an Kartoffeln eingefahren. Das erzeugt Überkapazitäten und einen Preisverfall bei dem wichtigen Lebensmittel. Konsequenz: Viele Bauern vernichten ihre Ernte oder beliefern Biogasanlagen.Das sorgt für Empörung in der Union. Innenexperte Stephan Mayer (CSU), der als früherer Parlamentarischer Staatssekretär im Bundesinnenministerium für die Versorgungssicherheit in Deutschland mitverantwortlich war, fordert in BILD jetzt ein Einschreiten des Staates. Mayer sagte BILD: „Es kann nicht sein, dass wir in Deutschland wichtige Lebensmittel wie Kartoffeln vernichten oder sie gar als Industrierohstoff für Biogasanlagen verfeuern, gleichzeitig aber die Bevölkerung mit eindringlichen Appellen und Medienkampagnen dazu aufrufen, eigene Notvorräte für den Krisen- und Kriegsfall anzulegen. Hier muss der Staat jetzt einschreiten.“Mehr zum ThemaBauern müssen Kartoffeln vernichten: Warum machen wir nicht einfach mehr Chips und Pommes?Kartoffelüberschuss lässt Preise sinken, doch Bauern finden keine Abnehmer für Ernte.Weil die Ernte zu gut ist: Ich schmeiße 400 Tonnen Kartoffeln wegBauern vernichten Kartoffeln wegen Überproduktion und Marktversagen in Deutschland.Mayer fordert als Reaktion auf die sinnlose Lebensmittelvernichtung „eine nationale Kartoffel-Reserve“. Der CSU-Politiker sagte BILD: „Der Staat sollte die landwirtschaftliche Überproduktion dazu nutzen, eine nationale Kartoffel-Reserve für den Ernstfall anzulegen.“Denn, so der Politiker weiter, „eingemachte Kartoffeln im Glas- oder Dosenformat sind allemal besser als verfeuerte und vernichtete Lebensmittel.“ Hier wäre aus Sicht Mayers sogar eine...