Sophie Binet reconnaît "qu'il est utile d'avoir des boulangeries ouvertes le 1er-Mai" mais pour les salariés des fleuristes "c'est une autre histoire" car "la vie économique et sociale peut tourner sans eux"
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Dans un entretien au Parisien, la patronne de la CGT juge "très important" que la proposition de loi de Gabriel Attal sur le travail le 1er-Mai soit "enterrée", qualifiant le texte de "catastrophe".
