Sideloading et stores alternatifs: comment installer une application en dehors du Google Play Store ou de l'App Store en toute sécurité?

Installer une application en dehors du Google Play Store ou de l'App Store d'Apple peut être utile pour accéder à des applications professionnelles internes, d'autres indisponibles dans votre pays ou bien qui ont été retirées des boutiques officielles. Cependant, cela peut comporter des risques. On vous explique comment le faire en toute sécurité, sur Android et iOS.