سحر شجر الأرز: الشعب اللبناني والحياة والفرح في زمن الألم.

د.عبدالفتاح طوقان في زقاق من أزقة لبنان القديمة، حيث يختلط عبق التاريخ برائحة الفقر، تجري قصة فريدة، المرأة الجميلة التي تحملت عبء أسرتها في زمن يعاني فيه الكثيرون من انعدام القدرة على تلبية أبسط الاحتياجات. اليوم، نحن في زمن يضرب فيه الفقر أطنابه في قلوب الناس، حتى صار تأمين الخبز لأبنائهم تحديًا يوميًا. فريدة، التي كانت ترسم الابتسامة على وجه أبنائها، وجدت نفسها مضطرة لتجربة جديدة: “كيف يمكنني أكل البرغل بلا خبز؟” هذا السؤال لم يكن مجرد تحدٍ غذائي، بل كان رمزًا لمعاناة عائلتها. تتذكر فريدة أيام الرسول حين كانت هناك امرأة تغلي الماء والحجر لتهيئة الطعام لأبنائها. كانت تلك القصة تعكس قوة المرأة وقدرتها على الصمود في وجه الأزمات. بينما كان زوجها مسعد يبحث عن وظيفة منذ سنوات، كان يراهن على الحظ، لكنه لم يجد سوى الفشل. ومع تراكم الديون، قرر أن يسلم نفسه من هذا الواقع المرير. بينما كان هو يعاني، كان هناك من يبرطعون في أروقة الفساد، يستمتعون بمظاهر الرفاهية، يقيمون موائد طعام تُرمى فيها أكثر من نصف الكمية في القمامة. في الوقت الذي كان فيه مسعد وفريدة يفكران في تأمين رسوم مدارس أبنائهما، كان هؤلاء الفاسدون يستمتعون بإجازاتهم في إسبانيا والريفيرا الفرنسية، كأنهم يعيشون في عالم آخر. لكن فريدة، بدلاً من أن تندب حظها، قررت أن تكون مبتكرة. فقد بدأت بتجهيز البرغل بطرق جديدة، مضافةً إليه التوابل والأعشاب، حتى تجعل منه طبقًا مميزًا، رغم عدم وجود الخبز. ومع كل ذلك، يظل الشعب اللبناني مثالًا حيًا على القدرة على التكيف والإصرار على الفرح رغم الآلام. فلبنان، الذي عانى من ويلات الحرب منذ السبعينيات، لم يعرف يومًا واحدًا بلا قصف أو نزاع. لكن...