Palaces français : la carte du luxe se redessine

Rue du Faubourg-Saint-Honoré, Le Bristol reste l’une des grandes valeurs sûres de Paris. (En photo, Philippe Guillot, responsable de l'équipe florale, traverse la Galerie des Colonnades.) Eric Martin / Le Figaro Magazine Accueil Voyage Hôtels Réservé aux abonnés Palaces français : la carte du luxe se redessine Trois grandes adresses ne devraient pas figurer dans la prochaine liste des établissements distingués «palace». En attendant la présentation officielle du 2 juin, voici la photographie actuelle de ce cercle très fermé. Par Yan Bernard-Guilbaud Le 18 mai 2026 à 13h11 Suivre Sujets Luxe Palace Hôtellerie Lire dans l’app Sauvegarder Nouvelle fonctionnalité ! Avec votre compte, vous pouvez désormais sauvegarder des articles pour les lire plus tard sur tous vos appareils. Sauvegarder Fermer Sauvegarder un article Pour sauvegarder un article vous devez être connecté, vous pourrez ainsi les consulter sur tous vos appareils. Créer un compte Se connecter Copier le lien Lien copié Mail Facebook X Linkedin Messenger WhatsApp Sommaire Les trois établissements qui devraient perdre la distinction Les établissements actuellement distingués Palace À Paris, le grand théâtre du luxe Dans les Alpes, le palace prend de l’altitude Côte d’Azur et Sud-Est, le luxe en pleine lumière Dans le Sud-Ouest, le palace côté vignes et campagne Aux Caraïbes, le palace sous les tropiques Et le Ritz dans tout cela ? Afficher plus Dans l’hôtellerie, il y a les étoiles, et puis il y a le reste : ce supplément d’âme, de décor, de service et parfois de théâtre que l’on ne mesure pas seulement à la largeur d’un lit, à la profondeur d’une baignoire ou au nombre de chasseurs devant la porte. Derrière les étoiles hôtelières, il y a déjà tout un système de critères, de surfaces, de services et d’obligations, que nous avions raconté ici. La distinction Palace ajoute une marche encore au-dessus : celle de l’exception, de la singularité, du rayonnement. Un cinq-étoiles promet le très haut de gamme. Un palace, lui, doit promettre davantage : une adresse, une histoire, une signature, une manière de recevoir qui ne s’apprend pas toujours dans les manuels, même les plus épais. La distinction est attribuée par Atout France, l’agence nationale chargée notamment du classement des hébergements touristiques. Seuls les hôtels déjà classés cinq-étoiles peuvent y prétendre, à condition de présenter des caractéristiques exceptionnelles … Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 94% à découvrir. Vente Flash -70% sur votre abonnement. Sans engagement. J'EN PROFITE Déjà abonné ? Connectez-vous