« On risque de s’épuiser » : touché par un drame médical, le pâtissier de Soisy-sur-École lance un SOS

Essonne« On risque de s’épuiser » : touché par un drame médical, le pâtissier de Soisy-sur-École lance un SOSLe seul boulanger de ce village de l’Essonne vient d’apprendre qu’il est atteint d’une tumeur incurable. Dans l’incapacité de reprendre un jour le travail, son commerce, qu’il tient avec sa femme et son fils pâtissier risque la fermeture. Emus par leur histoire, des habitants ont lancé une cagnotte.Par Matthias Colboc Le 14 avril 2026 à 13h09Soisy-sur-École, jeudi 9 avril 2026. Roberto Ribeiro devant la boulangerie familiale, installée dans la commune depuis dix ans. LP/Matthias ColbocOffrir cet articleRéagirEnregistrerPartager« On a d’abord cru à un coup de mou, de la fatigue accumulée. » Lorsque Roberto Ribeiro, pâtissier, évoque l’accident de son père, Roberto Carlos, et le tragique diagnostic qui a suivi, ses yeux s’embuent de larmes. Il les essuie du revers de l’avant-bras, puis jette un œil sur les baguettes de pain qui cuisent dans le four de l’atelier.Sa boulangerie, installée depuis 10 ans au cœur de Soisy-sur-École (Essonne) et de ses 1 200 habitants est la seule du village. Aujourd’hui, elle est en péril. Fin mars, Roberto Carlos Ribeiro, le boulanger, a été diagnostiqué d’une grave tumeur au cerveau. S’il a pu être opéré, la maladie est incurable et son état ne lui permet pas de retourner travailler.Lire l’article maintenantDéjà abonné ? Se connecterJournal du jour14 avril 2026Lire le journal