«On devrait s’inquiéter» : l’acoupa rouge, symbole de la Guyane, subit un dangereux déclin

Sur les étals des marchés, dans les rayons des grandes surfaces, à la carte des restaurants : en Guyane, l’acoupa rouge se trouve partout. Mais ce poisson argenté, longtemps abondant dans les eaux du territoire, se raréfie sous la pression notamment de la pêche illégale.