موجة غلاء تضرب سوق الغذاء في مصر بفعل تداعيات حرب إيران

رفعت شركات الأغذية في مصر أسعار منتجاتها بنسبة تصل إلى 30 % خلال شهري مارس وأبريل، مدفوعة بزيادة تكاليف الإنتاج الناتجة عن تداعيات حرب إيران؛ ما يهدد بتفاقم الضغوط التضخمية في أكبر بلد عربي من حيث عدد السكان، بحسب ستة أشخاص تحدثوا مع “الشرق” شريطة عدم نشر أسمائهم. وتأتي هذه الزيادات في ظل قفزة كبيرة في تكاليف التشغيل، بدءا من عمليات التصنيع، مرورا بالشحن، ووصولا إلى النقل والتوزيع؛ ما ضاعف الأعباء على الشركات ودفعها إلى إعادة تسعير منتجاتها للحفاظ على هوامش الربحية.   ارتفاع أسعار الألبان يدفع منتجاتها للصعود  في هذا السياق، قال محمد حامد رئيس شركة “عبورلاند للصناعات الغذائية”، لـ “الشرق”، إن ارتفاع أسعار الألبان المحلية كان السبب وراء رفع أسعار منتجات الشركات، بجانب زيادة أجور العاملين وارتفاع أسعار الوقود؛ ما أثر في تكلفة النقل. وارتفعت أسعار الألبان محليا بين 11 % و43 %، ليصل متوسط سعر كيلوغرام ألبان الأبقار المورّد إلى مصانع الجبن والألبان إلى 20 جنيها من 18 جنيها، فيما قفز متوسط أسعار اللبن الجاموسي إلى 40 جنيها للكيلوغرام بدلا من 28 جنيها سابقا، بينما تتباين الأسعار قليلا حسب جودة المنتج المورد، وفق قول عادل غباشي رئيس شعبة الألبان في غرفة الإسكندرية التجارية، لـ “الشرق”. وتظهر قوائم الأسعار لشركات “عبورلاند”، و “رودس”، و “جهينة”، و “دومتي”، زيادات في أسعار الجبن والألبان تراوحت بين 3 % و6 % خلال مارس وأبريل، فيما رفعت “دومتي” أسعار المخبوزات 25 %، كما زادت شركة عصائر “بست” أسعار منتجاتها بنحو 3 %. ولم يرد كل من سيف ثابت نائب رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لدى “جهينة”، ومحمد الدماطي نائب رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لدى “دومتي”، على طلب من “الشرق” للتعليق.  من جانبه، قال حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية في اتحاد الغرف التجارية بالقاهرة لـ “الشرق” إن العديد من شركات الألبان العاملة في السوق المصرية، حملت المواطن أعباء الزيادة في تكاليف الإنتاج ومررت الارتفاعات مباشرة للمستهلكين، عقب رفع أسعار الوقود واندلاع التوترات الإقليمية. وتأتي هذه التحركات بالتزامن مع ارتفاع أسعار النفط العالمية أكثر من 40 % مقارنة بمستويات ما قبل اندلاع الحرب؛ ما دفع الحكومة المصرية إلى رفع أسعار الوقود والغاز في مطلع مارس بنسب تراوحت بين 14 % و30 %، مسوغة القرار بـ “الظروف الاستثنائية التي تمر بها أسواق الطاقة عالميا”. موجة الزيادة تطول زيوت الطعام والأرز امتدت موجة الزيادات إلى زيوت الطعام والسمن (المسلي)؛ إذ رفعت شركتا “أرما” و “صافولا” الأسعار مرتين خلال مارس، بنسب تراوحت بين 10 % و30 % للعبوة، بحسب القوائم السعرية للشركات اطلعت عليها “الشرق”. في الوقت ذاته، صعدت أسعار الأرز الأبيض بين 7 % و10 % خلال أول أسبوعين في أبريل الجاري، ليتراوح سعر الطن، تسليم أرض المضرب (التوريد للمصنع)، بين 21.5 ألف و28 ألف جنيه، مقارنة بمتوسط يتراوح بين 20 ألفا و25.5 ألف جنيه في مطلع مارس، بحسب مصطفى السلطيسي عضو شعبة الأرز في اتحاد الصناعات لـ “الشرق”. من جانبه، قال متى بشاي رئيس لجنة التجارة الداخلية في شعبة المستوردين في الاتحاد العام للغرف التجارية بالقاهرة، لـ “الشرق”، إن الشركات رفعت أسعارها نتيجة ضغوط ارتفاع تكاليف الاستيراد؛ ما يعزز بدوره تكاليف الإنتاج الصناعي، بفعل تداعيات الحرب الإيرانية، وسط توقعات بمزيد من الضغوط حال استمرار الحرب. وتزامن ذلك مع تراجع سعر صرف الجنيه المصري بنحو 14 % خلال الشهر الأول من الحرب، ليقترب من مستوى 55 جنيها للدولار، مدفوعا بزيادة الطلب على النقد الأجنبي، قبل أن يتحسن إلى نحو 52.7 جنيه خلال الأسبوع الجاري.