مخاطر حمية الكارنيفور على صحتك رغم فقدان الوزن السريع

يسعى الكثير من الاشخاص الى الوصول لوزن مثالي من خلال اتباع حميات غذائية قاسية تعد بنتائج سريعة، ومن ابرزها حمية الكارنيفور التي تعتمد حصرا على المنتجات الحيوانية وتمنع تماما الفواكه والخضروات والحبوب.

وتعتمد هذه الحمية على تناول اللحوم والدهون الحيوانية والالبان فقط، متجاهلة بذلك احتياجات الجسم الضرورية من الفيتامينات والمعادن والالياف التي توفرها الاطعمة النباتية، مما يثير مخاوف كبيرة لدى خبراء التغذية حول تداعياتها الصحية.

واوضحت دراسات حديثة ان هذا النظام قد يحقق فقدان وزن سريع وشعورا بالشبع، لكنه في المقابل يرفع مخاطر الاصابة بنقص حاد في عناصر غذائية اساسية مثل فيتامين سي ود والكالسيوم والمغنيسيوم واليود.

مخاطر صحية طويلة الامد

واكدت ابحاث طبية ان الاعتماد طويل الامد على نظام الكارنيفور يرتبط بزيادة واضحة في مستويات الكوليسترول الضار، مما يعرض متبعي هذا النظام لخطر الاصابة بامراض القلب والاوعية الدموية والسكتات الدماغية بشكل كبير.

وبينت مؤسسات صحية عالمية ان الترويج لهذا النظام عبر منصات التواصل الاجتماعي يتجاهل الحقائق العلمية التي تحذر من مخاطر الانظمة الفقيرة بالالياف والغنية بالدهون المشبعة، والتي تضر بصحة القلب والشرايين على المدى البعيد.

وشددت الدراسات على ضرورة التوازن الغذائي، حيث اظهرت متابعات طويلة ان زيادة استهلاك الفواكه والخضروات تساهم بشكل مباشر في خفض معدلات الوفيات المرتبطة بامراض القلب والسكري والسرطان، مما يجعلها ضرورة لا غنى عنها.

اهمية التنوع الغذائي

واضافت ابحاث علمية ان الخضروات تحتوي على مركبات وقائية مثل الكاروتينات، التي يعزز امتصاصها وجود دهون صحية، مما يدحض الادعاءات التي تروج لعدم الحاجة اليها او بانها تعيق امتصاص العناصر الغذائية من اللحوم.

واوضحت الدكتورة ندى فايد استشارية التغذية ان فقدان الوزن في نظام الكارنيفور يعود بالاساس الى خسارة سوائل الجسم نتيجة منع النشويات، محذرة من ان غياب الالياف يخل بتوازن بكتيريا الامعاء ويسبب اضطرابات هضمية.

واشارت فايد الى ان هذا النظام يحرم الجسم من مضادات الاكسدة وحمض الفوليك، مما يؤثر سلبا على صحة الجهاز العصبي، مؤكدة ان الفوائد المزعومة لهذا النظام لا تبرر ابدا التضحية بصحة القلب والشرايين الحيوية.