“مكافحة الأوبئة”: حفظ اللحوم والدواجن مبردة ضرورة للحد من نمو البكتيريا
•هلا أخبار – حذر المركز الوطني لمكافحة الأوبئة والأمراض السارية من ترك الأطعمة داخل المركبات في الأجواء الحارة، مؤكدا أن السيارة قد تتحول إلى بيئة غير آمنة لتخزين الطعام.
•وأوضح المركز أن ترك الأطعمة داخل المركبات، حتى لفترات قصيرة، يرفع درجة حرارتها ويزيد من نمو البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي.
•وأكد المركز أهمية حفظ الأغذية سريعة التلف بالشكل الصحيح خلال الأجواء الحارة.
هذا الخبر من هلا أخبار. خبر يقدم أدوات ذكاء اصطناعي للتلخيص والترجمة والاستماع.
المصدر: هلا أخبار | Source: هلا أخبارهلا أخبار – حذر المركز الوطني لمكافحة الأوبئة والأمراض السارية من ترك الأطعمة داخل المركبات في الأجواء الحارة، مؤكدا أن السيارة قد تتحول إلى بيئة غير آمنة لتخزين الطعام.
وأوضح المركز أن ترك الأطعمة داخل المركبات، حتى لفترات قصيرة، يرفع درجة حرارتها ويزيد من نمو البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي.
وأكد المركز أهمية حفظ الأغذية سريعة التلف بالشكل الصحيح خلال الأجواء الحارة.
كما دعا إلى إبقاء اللحوم والدواجن والأسماك مبردة أو مجمدة حتى موعد الطهي، للحد من نمو البكتيريا والحفاظ على سلامة الغذاء وصحة الأسرة.
ملاحظة تحريرية | Editorial Note: نُشر هذا المقال في الأصل بواسطة هلا أخبار. خبر (Khabr) هي منصة إعلامية أردنية مرخّصة تعمل بالذكاء الاصطناعي. نضيف قيمة تحريرية من خلال: تحليل ذكي للأخبار، ملخصات تلقائية، رواية صوتية بالذكاء الاصطناعي، ترجمة متعددة اللغات، وتدقيق الحقائق. هدفنا جعل الأخبار أكثر وضوحاً وسهولةً للقارئ العربي.
This article was originally published by هلا أخبار. Khabr is a licensed Jordanian AI-powered news platform (Registration #82086). We add editorial value through: AI-powered news analysis, automated summaries, AI audio narration, multi-language translation (Arabic, English, French, Turkish), and AI fact-checking. Our mission is to make news more accessible and understandable for Arabic-speaking audiences worldwide.
