محاضرة في اردنية العقبة حول سلامة الغذاء لتعزيز الوعي لدى الطلبة

العقبة - نظّم فرع الجامعة الأردنية في العقبة، بالتعاون مع مديرية الرقابة العامة والتنفيذ التابعة لسلطة منطقة العقبة الاقتصادية الخاصة، محاضرة تثقيفية استهدفت طلبة الجامعة، ضمن جهود مشتركة لتعزيز الوعي الصحي وترسيخ الممارسات السليمة في الحياة اليومية.

وجاء تنظيم الفعالية بدعوة من الجامعة، وبتوجيهات من مدير مديرية الرقابة والتنفيذ الدكتور صبري الرفوع، حيث قدّم فريق التوعية والإرشاد في قسم الرقابة الصحية والبيطرية محاضرة متخصصة حول سلامة الغذاء، وذلك ضمن سلسلة برامج تدريبية موجهة لطلبة الجامعة.

وهدفت المحاضرة إلى تزويد الطلبة بالمعرفة الصحية الأساسية، وتعزيز إدراكهم لأهمية تبني أنماط حياة صحية تسهم في الوقاية من الأمراض وتحسين جودة الحياة. وتناولت عدة محاور، أبرزها السلوكيات الصحية اليومية، والالتزام بالإجراءات الوقائية، ودور الفرد في حماية صحته وصحة المجتمع.

كما ركزت على موضوع سلامة الغذاء، من خلال استعراض المخاطر الغذائية المحتملة، وآليات التلوث التبادلي، إضافة إلى مراحل ضمان سلامة الغذاء بدءا من الشراء مرورا بالتخزين والتحضير وصولا إلى التقديم.

وشهدت الفعالية حضورا لافتا من طلبة الجامعة، إلى جانب عدد من أعضاء الهيئتين التدريسية والإدارية، حيث تميزت بتفاعل كبير من الحضور عبر النقاش وطرح الأسئلة، في مؤشر على تنامي الوعي بالقضايا الصحية لدى الطلبة.

وقدّم المحاضرة كل من المهندس محمود معمر، والمهندسة رشا الملك، والسيد حمزة الصرايرة، الذين أكدوا أهمية نشر الثقافة الصحية بين فئة الشباب وتعزيز مسؤوليتهم تجاه صحتهم الشخصية والعامة.

وأكد القائمون على الفعالية ضرورة الاستمرار في تنفيذ البرامج التوعوية، لما لها من دور فاعل في بناء جيل واع وقادر على تبني سلوكيات صحية إيجابية، مشيرين إلى أن هذه المبادرة تأتي ضمن سلسلة من الأنشطة الهادفة إلى تعزيز الثقافة الصحية داخل المجتمع الجامعي.