Lebensmittelvergiftung - Lachs-Sushi macht etwa 100 Leute krank

Lebensmittelvergiftung: Lachs-Sushi macht etwa 100 Leute krankLachs-Nigiri sind als Sushi sehr beliebt (Symbolfoto)Foto: picture alliance/imageBROKER21.04.2026 - 18:29 Uhr TTS-Player überspringen↵Artikel weiterlesenGöteborg (Schweden) – Dieser Lachs ist etwa 100 Menschen im Südwesten von Schweden gar nicht gut bekommen. Sie klagten alle nach dem Verzehr von Sushi aus zwei örtlichen Restaurants in Lerum und Floda über üble Magenschmerzen, erlitten Lebensmittelvergiftungen und mussten behandelt werden.Das berichtet die örtliche Zeitung „Lerums Tidning“. Eine Mitarbeiterin des Umweltamts bestätigte: „Wir haben derzeit rund hundert Meldungen, und es kommen laufend weitere hinzu.“ Ein Teil des verarbeiteten Fischs sei womöglich verdorben.Unternehmen entschuldigt sichDas Unternehmen, das die beiden Sushi-Läden betreibt, räumte inzwischen auf seiner Facebook-Seite ein: „Wahrscheinlich ist ein Teil der letzten Lieferung von Lachs schlecht gewesen. Deshalb haben wir den weiteren Verkauf gestoppt. Wir können nur bedauern, dass viele, die am Samstag bei uns waren, krank sind.“Mehr zum ThemaTodesfälle bei deutschen Urlaubern: Wie giftig sind verdorbene Muscheln?Verdorbene Muscheln können lebensgefährliche Vergiftungen mit Atemlähmungen verursachen.Weiter heißt es: „Für uns seid ihr nicht nur Gäste – ihr seid der Grund, warum wir existieren. Deshalb nehmen wir alles rund um die Gesundheit sehr ernst.“ Man arbeite zur Bewältigung der Vorfälle eng mit dem Umweltamt zusammen. Die beiden betroffenen Restaurants in Lerum und Floda (Region Västra Götaland) bleiben vorerst so lange geschlossen, bis alle Testergebnisse vorliegen. Abschließend heißt es im Facebook-Eintrag: „Wir können nur bedauern, dass viele, die am Samstag (18.4., d. Red.) bei uns eingekauft haben, krank sind. Ich entschuldige mich noch einmal für das, was vorgefallen ist.“Haben Sie eine Meinung zu diesem Artikel? Hier können Sie uns schreiben.Haben Sie Fehler entdeckt? Dann weisen Sie uns gern darauf hin.ProdukttestsK...