لا تتخلص منها.. قشور الفاكهة قد تمنح الخبز فوائد إضافية - صور
•قشور الفاكهة تحتوي على ألياف ومواد غذائية تفيد الصحة.
•يمكن استخدام مسحوق القشور المجففة في صناعة الخبز والمعجنات لزيادة القيمة الغذائية.
•قشور الفاكهة تُستخدم أيضًا في إعداد الشاي، كسماد عضوي، وكمصدر لتعطير المنزل.
https://www.alwakeelnews.com/story/782305 الوكيل الإخباري- يعتاد كثيرون على التخلص من قشور الفاكهة، رغم أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وقد تكون أكثر تركيزاً من بعض العناصر الموجودة في اللب.ويستخدم خبراء التغذية مسحوق القشور المجففة في صناعة الخبز والمعجنات، بعد تنظيفها وتجفيفها وطحنها، لإضافة قيمة غذائية ونكهة مميزة. وتعد قشور التفاح والحمضيات والموز من الأنواع التي يمكن الاستفادة منها بكميات معتدلة.ولا تقتصر فوائد القشور على الطعام، إذ يمكن استخدامها في إعداد الشاي العطري، وتتبيل الحلويات، وصناعة منظفات طبيعية، وسماد عضوي للنباتات، إضافة إلى تعطير المنزل. *إعداد الشاي العطري * سماد عضوي للنباتات * استخدام القشور في تعطير المنزلويُنصح بغسل القشور جيداً قبل استخدامها واختيار فواكه موثوقة المصدر، مع التأكد من أن القشرة صالحة للأكل وتجنب الإفراط في تناولها.المصدر: الوكيل الإخباري | Source: الوكيل الإخباري
→قشور الفاكهة تحتوي على ألياف ومواد غذائية تفيد الصحة.
→يمكن استخدام مسحوق القشور المجففة في صناعة الخبز والمعجنات لزيادة القيمة الغذائية.
ملاحظة تحريرية | Editorial Note: نُشر هذا المقال في الأصل بواسطة الوكيل الإخباري. خبر (Khabr) هي منصة إعلامية أردنية مرخّصة تعمل بالذكاء الاصطناعي. نضيف قيمة تحريرية من خلال: تحليل ذكي للأخبار، ملخصات تلقائية، رواية صوتية بالذكاء الاصطناعي، ترجمة متعددة اللغات، وتدقيق الحقائق. هدفنا جعل الأخبار أكثر وضوحاً وسهولةً للقارئ العربي.
This article was originally published by الوكيل الإخباري. Khabr is a licensed Jordanian AI-powered news platform (Registration #82086). We add editorial value through: AI-powered news analysis, automated summaries, AI audio narration, multi-language translation (Arabic, English, French, Turkish), and AI fact-checking. Our mission is to make news more accessible and understandable for Arabic-speaking audiences worldwide.
