Kolesterol, bağışıklık, sindirim ve daha pek çok şeye iyi geliyorlar! Hangi tohum ne işe yarıyor?

Yoğurdun üzerine serpiştiriliyor, salatalara ekleniyor, smoothie’lere karıştırılıyor. Boyutları küçük olsa da tohumlar besin değeri açısından son derece güçlü. Uzmanlara göre kuruyemişler kadar konuşulmuyor olmaları, değerlerinin düşük olduğu anlamına gelmiyor. Tam tersine lif, sağlıklı yağ, protein, mineral ve antioksidan açısından zengin olan bu besinler, günlük beslenmede çok daha fazla yer bulmayı hak ediyor.