Hohe Preise: Supermärkte sind nicht an allem Schuld

Hohe Preise : Supermärkte sind nicht an allem Schuld Ein Kommentar von Felix Schwarz22.04.2026, 17:04Lesezeit: 2 Min.Bildbeschreibung ausklappenZu teuer? Viele Verbraucherinnen und Verbraucher beklagen hohe Lebensmittelpreise.dpaSupermärkte und Discounter stehen wegen hoher Lebensmittelpreise am Pranger. Doch Kritiker machen es sich zu einfach. Anhören Merken TeilenVerschenkenDrucken Zur App Für viele Menschen ist der Gang in den Supermarkt kein Vergnügen. Das gilt gerade für einkommensschwache Menschen, die einen besonders hohen Anteil ihres Einkommens für Nahrungsmittel ausgeben. Um satte 37 Prozent stiegen deren Preise seit 2019. Der Anstieg der Nominallöhne fiel geringer aus. Der Ansturm bei den Tafeln kurz nach dem Ausbruch des Ukrainekriegs zeigte die Dramatik dieser sozialen Frage.Mittlerweile fallen die Preissteigerungen der Lebensmittel nicht mehr so drastisch aus. Doch angesichts des Konfliktes in Iran könnte sich die Lage wieder verschlimmern. Die grundsätzliche Frage der vergangenen Jahre bleibt aber unbeantwortet: Rechtfertigen die zwischenzeitlich enorm hohen Energie- und Rohstoffkosten Nahrungsmittelpreise in diesem Ausmaß? Und waren Hersteller und Supermärkte zu gierig?Nach Ansicht von Kritikern ist die hohe Marktkonzentration der Supermärkte und Discounter zu hoch. Die Schwarz-Gruppe (Lidl und Kaufland), Rewe (mit Penny), Edeka (Netto) sowie Aldi Nord und Süd kamen zusammen 2024 auf einen Anteil von 87,5 Prozent. Da liegt der Verdacht nahe, dass es die „großen Vier“ übertrieben haben.Widersprüchlichkeit der deutschen DebatteDoch so einfach ist es nicht. Zum einen sind die konkreten Gewinnmargen für die einzelnen Bereiche eine Art „Blackbox“. Aufgrund fehlender Transparenz ist vieles ungewiss. Zum anderen ist Deutschland im EU-weiten Vergleich trotz der jüngsten Preissprünge immer noch das Land, in dem die Menschen gemessen am verfügbaren Einkommen am wenigsten für Lebensmittel ausgeben.Mehr zum ThemaKunden-AppsDiskriminieren Supermärkte ältere Mensc...