Hessen: Landwirte geben Entwarnung: Wetter keine Gefahr für Ernte

Hessen : Landwirte geben Entwarnung: Wetter keine Gefahr für Ernte15.05.2026, 18:30Lesezeit: 1 Min.Bildbeschreibung ausklappenNoch sind nicht alle Erdbeeren reif: Sträucher des Betriebs „Guthmann Söhne“ in BischofsheimLucas BäumlDer aktuelle Kälteeinbruch fällt mitten in die Erdbeer- und Spargelzeit. Was das für die Ernte und die Preise bedeutet.Zusammenfassung Anhören Merken TeilenVerschenkenDrucken Zur App Erdbeeren werden langsamer rot. und der Spargel braucht länger zum Wachsen: Das regnerische Wetter beeinflusst die Landwirtschaft in Hessen. Mit Ernteausfällen und höheren Preisen rechne der Hessische Bauernverband aber nicht, teilte eine Sprecherin mit.Erdbeerblüten seien zwar sehr kälteempfindlich, solange es keinen Frost gebe, seien aber keine ernsten Auswirkungen für die Pflanzen zu befürchten. Vorsorglich könnten die Beeren jedoch durch Vliesabdeckung oder Stroh zwischen den Pflanzen vor den kühleren Temperaturen geschützt werden. Auch Spargel bevorzugt einen warmen Boden, wächst jedoch auch bei Kälte – nur etwas langsamer. Weder die Spargel- noch die Erdbeerernte seien gefährdet, sagte die Sprecherin.Auch die Kirschblüten litten nicht, heißt es beim Obsthof Kiebe in Witzenhausen. Konkrete Schäden aufgrund des Regens wie Fäulnis oder Pilzbefall seien bislang nicht bekannt.Andere, frostempfindliche Kulturen, etwa Tomaten oder Gurken, werden üblicherweise erst nach dem 15. Mai ins Freie gepflanzt.Mehr zum ThemaSaisoneröffnungWarum deutsche Erdbeeren teurer sind