« Gérer son herbe autrement qu’avec du glyphosate » : en Charente-Maritime, les viticulteurs s’entourent de brebis

En région,Charente-Maritime« Gérer son herbe autrement qu’avec du glyphosate » : en Charente-Maritime, les viticulteurs s’entourent de brebisDes brebis pour faucher les parcelles de vignes : en Charente-Maritime, deux viticulteurs vont scruter les bienfaits et limites de cette pratique avec le concours financier d’une association.Par Fabien Paillot Le 10 avril 2026 à 11h28Le viti-pastoralisme fera l'objet d'une étude grâce à six projets menés en France qui seront soutenus par une bourse de recherche. Samuel Berthonnaud et Denis Laroche vont bénéficier de ce coup de pouce pur mettre en place ce principe sur leurs parcelles. LP/Fabien PaillotRéagirEnregistrerPartagerLe viti-pastoralisme, vous connaissez ? Samuel Berthonnaud, 34 ans, s’apprête à se lancer dans le grain bain. Des brebis paîtront dès novembre dans ses vignes cultivées en bio et en agroforesterie à Germignac, au cœur du vignoble réservé aux eaux-de-vie de cognac. Lui veut « gérer son herbe autrement qu’avec du glyphosate » et compte bien sur ce troupeau pour tondre ses parcelles à peu de frais.Pour se lancer dans l’aventure, Samuel Berthonnaud pourra s’appuyer sur l’expérience engrangée par Denis Laroche, un autre viticulteur installé en bio et plus au sud de la Charente-Maritime, à Messac. Ce quinquagénaire pratique le viti-pastoralisme depuis 2020. « Et pas question de revenir en arrière », assure-t-il.« Cela me simplifie la vie »Ses 15 brebis et leurs agneaux lui rendent un fier service en entretenant deux parcelles de 1,8 ha chacune, entre Noël et début avril. « Cela me simplifie la vie : je n’ai pas besoin de faucher, le compost est fait. Je n’ai pas besoin d’acheter du foin l’été, mes autres prairies ont le temps de se régénérer. Et puis la viande est meilleure, les bêtes en meilleure santé », détaille Denis Laroche.Seul inconvénient : l’installation de la clôture électrique qu’il faut déplacer de parcelle en parcelle : « Presque une journée de travail », relativise le quinquagénaire.Denis Laroche (...