Gemüsehobel im Test: Salamitaktik für Vegetarier

FAZ+Gemüsehobel im Test : Salamitaktik für VegetarierVon Marco Dettweiler14.05.2026, 08:00Lesezeit: 2 Min.Bildbeschreibung ausklappenScheibe für Scheibe: V-Hobel PurecutHerstellerApfel, Kartoffel, Tomate, Zwiebel ... Ein V-Hobel kann Obst und Gemüse in feine Scheiben zerlegen. Doch Vorsicht ist geboten. Oder Technik.Zusammenfassung Anhören Merken TeilenVerschenkenDrucken Zur App Wo gehobelt wird, fallen Fingerkuppen. Es sei denn, man zieht einen Schnittschutzhandschuh an. Ohne macht dieses Küchengerät keinen Spaß, weil die Angst vor der Verletzung die Vorfreude auf das Essen überwiegt. Zwar legt Microplane einen Kunststoffgriff bei, mit dem der Koch Kartoffel, Tomate oder Zwiebel halten soll, während er diese hoch- und runterbewegt, damit sie sich bei der Abwärtsbewegung scheibchenweise ihrer Transformation ergeben. FAZ+ Zugang zu allen FAZ+ Beiträgen (Originalpreis: 13,80 €) jetzt nur 0,99 € Zugang zu allen FAZ+ Beiträgen (Originalpreis: 13,80 €) jetzt nur 0,99 € Mit einem Klick online kündbar WEITER WEITER Login Das Beste von FAZ+FAZ+Alle Ausweise und Tickets auf dem SmartphoneFAZ+Brieftasche der EU: Alle Ausweise und Tickets auf dem Smartphone Personalausweis, Führerschein, eine App für alles. Das ist die Idee hinter der EUDI Wallet. Sie birgt Chancen. Und Gefahren.Michael Spehr