Geçen yıl 100 liraydı bu yıl 30 lira: Türkiye’deki siparişlere kargo yetişmiyor

Google algoritmasına bırakmayın, okuyacağınız haberi siz seçin! Tıkla ve ekle Yozgat’ın Aydıncık ilçesinde yetişen ve halk arasında “yer muzu” olarak bilinen coğrafi işaretli üründe beklenen rekolte artışı yaşandı. Geçtiğimiz yıl kuraklık nedeniyle tarlada 100 liradan alıcı bulan lezzet, bu yıl yağışların bol olmasıyla 30-40 lira seviyelerine kadar geriledi. Fiyatın düşmesi ve muz aromalı eşsiz tadı nedeniyle başta İstanbul ve Ankara olmak üzere tüm Türkiye’den sipariş yağarken, üreticiler gelen kargo taleplerine yetişmekte güçlük çekiyor. Yozgat’ın Aydıncık ilçesine özgü yapısıyla bilinen ve halk arasında “yer muzu” olarak adlandırılan coğrafi işaret tescilli Bağrıbütün kavununda beklenen hasat tamamlandı. 2019 yılında Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nin araştırmalarıyla genetik özellikleri tescillenen bu özel meyve, tarlalardan toplanarak pazar tezgahlarındaki yerini aldı. GEÇEN YIL 100 TL’DEN SATILIYORDU BU YIL 30 LİRA Kümbet Ova olarak anılan verimli topraklarda mart ve nisan aylarında ekilen Bağrıbütün kavunu, temmuz sonundan ağustos sonuna kadar toplanıyor. Geçtiğimiz yıl yaşanan kuraklık nedeniyle rekoltesi oldukça düşen ve pazara bile inmeden tarlada kilosu 100 TL'den alıcı bulan kavun, bu sezon yağışların bol olmasıyla üreticisinin yüzünü güldürdü. Verimin artmasıyla birlikte ürünün kilogram fiyatı tezgahta 30-40 TL seviyelerine kadar geriledi. BÜYÜK ŞEHİRLERE KARGO YETİŞMİYOR Kendine has şekli, kokusu ve muza benzeyen aromasıyla patates ve soğan gibi bölgenin ana gelir kaynakları arasına giren Bağrıbütün kavunu; İstanbul, Ankara, Çorum ve Yozgat başta olmak üzere Türkiye'nin dört bir yanından yoğun talep görüyor. “BAŞKA YERDE EKİLDİĞİNDE KENDİNİ BOZUYOR” Yetiştirdiği kavunları satan üreticilerden Adem Tomruk, “Bu Yozgat’ın Aydıncık ilçesinin Bağrıbütün kavunu. ‘Yer muzu’ diye bilinir. Buradan başka bir yerde ekimi yapıldığı zaman kendini bozuyor. Orijinali burada yetişiyor. Geçen sene fazla olmadı. Bu sene yağışlardan dolayı güzel oldu” ifadeler...