Garten-Tipps - Diese Pflanzen gehören nicht ins Hochbeet

Garten-Tipps: Diese Pflanzen gehören nicht ins HochbeetNicht jede Pflanze fühlt sich im Hochbeet wohl. Einige können hier schnell Probleme machen.Foto: Getty ImagesLenaHackauf10.04.2026 - 07:06 Uhr TTS-Player überspringen↵Artikel weiterlesenEin Hochbeet wirkt wie ein kleines Garten-Paradies. Doch was oben so ordentlich und praktisch aussieht, hat klare Grenzen. Nicht jede Pflanze fühlt sich im Hochbeet wohl. Manche brauchen mehr Platz, andere sprengen mit ihren Wurzeln jedes noch so gut geplante Beet. Wer lange Freude an seinem Hochbeet haben will, sollte deshalb genau wissen, was hineingehört – und was besser draußen bleibt.Tiefwurzelnde Pflanzen im Hochbeet sind ein ProblemAuf den ersten Blick scheint ein Hochbeet tief genug für kräftige Wurzeln. Doch das täuscht, erklärt myHOMEBOOK (gehört ebenfalls zu Axel Springer). Innen ist es meist mit Folie ausgekleidet, der Platz nach unten ist begrenzt. Für Tiefwurzler reicht das nicht aus.Hinzu kommt: Die Konstruktion bietet nicht genug Standfestigkeit für große Gewächse. Apfelbäume, Kirschbäume oder Holundersträucher sind für ein Hochbeet schlicht zu wuchtig.Stauden leiden unter regelmäßigem Erneuern der ErdeEin Hochbeet lebt von seiner Schichtung. Holzschnitt, Kompost und Erde sorgen für ein nährstoffreiches Substrat. Doch dieser Mix arbeitet ständig weiter. Der Kompostierungsprozess schreitet voran, das Substrat sackt mit der Zeit ab.Deshalb muss die Erde regelmäßig umgeschichtet und mit frischem Kompost angereichert werden. Mehrjährige Stauden oder Gemüsesorten sind dafür ungeeignet. Spargel, Artischocken oder Rhabarber würden durch das Erneuern des Substrats empfindlich gestört.Der Inhalt ist leider nicht mehr verfügbar.Wuchernde Pflanzen verdrängen andere SortenMinze und Topinambur sind im Garten echte Ausbreitungskünstler. Das gilt im normalen Beet genauso wie im Hochbeet. Sie wuchern stark und nehmen schnell anderen Pflanzen Licht, Platz und Nährstoffe.Ob ebenerdig oder erhöht – wer solche Pflanzen setzt, riskier...