يعد مصطلح مقاومة الانسولين من اكثر المفاهيم الطبية تداولا في الاونة الاخيرة لا سيما مع تصاعد معدلات السمنة وصعوبة التخلص من الدهون المتراكمة رغم اتباع انظمة غذائية صارمة ومحاولات مستمرة للتحكم بالسعرات الحرارية.
وتؤكد الدراسات ان زيادة الوزن ليست مجرد معادلة حسابية بسيطة تتعلق بالطعام فقط بل هي عملية معقدة تتحكم بها الهرمونات بشكل جذري حيث يلعب هرمون الانسولين الدور الاهم في تنظيم تخزين واستخدام الطاقة.
واوضحت اختصاصية التغذية دانة عراجي ان الجسم عندما يعاني من مقاومة الانسولين تصبح خلاياه اقل استجابة لهذا الهرمون مما يدفع البنكرياس لضخ كميات اكبر منه لتعويض الخلل الحاصل في التوازن الايضي داخل الجسم البشري.
حقيقة مقاومة الانسولين وتطورها
وبينت عراجي ان مقاومة الانسولين تتطور بشكل تدريجي نتيجة لعوامل متعددة تبدا من الافراط في استهلاك السكريات والكربوهيدرات المكررة مرورا بقلة النشاط البدني وصولا الى اضطرابات النوم والتوتر المزمن الذي يرهق وظائف الجسم الحيوية.
واضافت ان تراكم الدهون في منطقة البطن يعد مؤشرا خطيرا يسرع من فقدان الخلايا لحساسيتها تجاه الانسولين وهو ما يؤدي بالضرورة الى ارتفاع مستويات هذا الهرمون في الدم بشكل مستمر مما يعيق عمليات الحرق.
واكدت ان هذه الحالة تجعل الجسم في حالة تاهب دائمة لتخزين الطاقة بدلا من استهلاكها مما يفسر سبب ثبات الوزن لدى الكثيرين رغم التزامهم بحميات غذائية قد تكون كافية في الظروف الصحية الطبيعية.
العلاقة بين الانسولين وتراكم الدهون
وشددت على ان ارتفاع مستويات الانسولين يمنع الجسم من الوصول الى الدهون المخزنة لاستخدامها كوقود مما يجعل رحلة فقدان الوزن صعبة للغاية ويؤدي الى شعور متكرر بالجوع خاصة تجاه الاطعمة الغنية بالسكريات الضارة.
وتابعت ان الدهون الحشوية في منطقة البطن تعمل كنسيج نشط هرمونيا يزيد من حدة الالتهابات ويؤثر بشكل سلبي على التوازن الايضي مما يخلق حلقة مفرغة يصعب كسرها دون تغييرات جذرية في نمط الحياة اليومي.
واشارت الى ان اعراض هذه الحالة تشمل الشعور بالخمول بعد الوجبات والرغبة الملحة في تناول الحلويات وصعوبة الحفاظ على طاقة مستقرة خلال اليوم وهي علامات تستوجب الانتباه والبدء في اجراءات تصحيحية فورية.
استراتيجيات استعادة التوازن الايضي
وبينت ان تحسين حساسية الانسولين ليس امرا مستحيلا بل هو عملية وظيفية تعتمد على تحسين جودة الغذاء عبر التركيز على الالياف والبروتينات الصحية التي تبطئ امتصاص الجلوكوز وتقلل العبء عن البنكرياس بشكل ملحوظ.
واضافت ان زيادة النشاط البدني خاصة تمارين المقاومة تعتبر من اقوى الوسائل لتحفيز العضلات على امتصاص الجلوكوز بكفاءة مما يقلل الحاجة لافراز كميات كبيرة من الانسولين ويساعد في اعادة تنظيم مستويات السكر في الدم.
واوضحت ان خسارة نسبة بسيطة من الوزن تتراوح بين 5 الى 10 بالمئة قادرة على احداث تغيير جوهري في استجابة الجسم للهرمونات كما ان تحسين جودة النوم وتقليل التوتر يساهمان في استقرار العمليات الحيوية.
