Fabian Günzel im „Aend“: „Frische Karotten? Gab’s zu Hause nicht.“
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Ein gewalttätiger Stasioffizier als Vater, Monate im Jugendgefängnis in der Biographie: Heute ist der in der DDR geborene Fabian Günzel Eigentümer des Sternerestaurants „Aend“ in Wien – und Österreichs „Koch des Jahres“.
