Es geht um seinen Burnout - In seiner Show bricht Tim Mälzer in Tränen aus

Es geht um seinen Burnout: In seiner Show bricht Tim Mälzer in Tränen ausTV-Koch Tim Mälzer (55) hat gerne mal eine große Klappe, er kann aber auch ganz gefühlvoll seinFoto: Tim Mälzer vs. Alexander HerrmannNoraHenze26.04.2026 - 23:35 Uhr TTS-Player überspringen↵Artikel weiterlesenMallorca (Spanien) – Tränen bei „Kitchen Impossible“ – und das lag nicht am Zwiebelschneiden. Auf Mallorca musste Tim Mälzer (55) gegen seinen Kontrahenten Alexander Herrmann (54) kochen und stieß dort nach vielen Jahren endlich wieder auf seine „Ersatzfamilie“, bei der er während seines Burnouts unterkam. Feurig ging es dafür in der Heimat Hamburg zu. Im 3-Sterne-Restaurant fluchte sich Mälzer wie gewohnt durch die Küche. Kontrahent Alexander Herrmann verliert in der Nähe von Coburg die Nerven. Er wohnt nicht weit entfernt von der fränkischen Stadt und möchte sich gerade deshalb nicht blamieren. Zum vierten Mal traten Tim Mälzer (l.) und Alexander Herrmann (54) in der TV-Show „Kitchen Impossible“ gegeneinander an. Jeder wollte natürlich gewinnenFoto: Tim Mälzer vs. Alexander HerrmannKloß-Katastrophe bei HerrmannAls er in seine Box zum Nachkochen blickt, stöhnt er: „So eine Scheiße!“ Mälzer hat ihm traditionelle Klöße zum Nachkochen vorgesetzt und grinst: „Reis und Knödel sind ein Garant für ein Scheiß-Ergebnis.“ Tatsächlich: Beim Klöße zubereiten erntet Herrmann beim Koch des Restaurants „Alte Mühle“ Entsetzen: „Dann hat der auch noch weiteres Kartoffelmehl dazugegeben. Zu viel Stärke!“ Trotz der Kloß-Katastrophe schafft es Herrmann auf 6,7 Punkte im Durchschnitt.Alexander Herrmann müht sich mit dem Kloßteig abFoto: Tim Mälzer vs. Alexander HerrmannAuch Tim Mälzer bleibt in der Heimat und muss im Restaurant „Haerlin“ (drei Michelin-Sterne) des Hotels „Vier Jahreszeiten“ das Gericht „In Zucchiniblüten gebratener Petersfisch mit Fenchel und Paprikaschaum“ zubereiten. Der TV-Koch ist bedient: „Das ist blanke, pure Hinterfotzigkeit auf allergrößtem Grandhotel-Niveau!“ Trotzdem ist er von sich...