Es geht um Kunst, Gesundheit und Sex - Wussten Sie das über Spargel?

Es geht um Kunst, Gesundheit und Sex: Wussten Sie das über Spargel?Manets berühmtes Spargel-Bündel: Die Leinwand (46 x 55 cm) hängt im Wallraf-Richartz-MuseumFoto: Édouard Manet, Public domain, via Wikimedia CommonsWalter M.Straten26.04.2026 - 07:01 Uhr TTS-Player überspringen↵Artikel weiterlesenSpargelzeit! Die weiß-violetten Stangen lassen sich nicht nur nicht auf dem Teller genießen, sondern auch in der Kunst. Die berühmtesten Spargel-Stücke stammen vom französischen Impressionisten Édouard Manet (1832 bis 1883).1880 malte er für einen Sammler ein Bündel in flirrenden Farben. Der begeisterte Auftraggeber schickte statt der vereinbarten 800 Francs sogar 1000 Francs.Der einzelne Spargel auf einer Marmorplatte: Das Bild (16,5 x 21,5 cm} schickte Manet dem Sammler als Zugabe hinterher Foto: Édouard Manet, Public domain, via Wikimedia CommonsDer gerührte Manet sandte als Zugabe ein Gemälde mit nur einer Stange zurück und schrieb: „Das hat noch gefehlt im Bündel.“ Das Bündel-Bild gehörte später dem Berliner Star-Künstler Max Liebermann. Heute hängt es im Kölner Wallraff-Richartz-Museum. 450 Kilometer getrennt von seinem Partner-Spargel im Pariser Musée d’Orsay.Seit wann ist das Gemüse bekannt? In der Antike wurde der in vielen Ländern beliebtere grüne Spargel angebaut. Die älteste bekannte Darstellung: ein Wandgemälde in einer Villa in Pompeji (um 10 v. Chr.).Der Pariser Édouard Manet gilt als einer der größten Impressionisten Foto: Roger Viollet via Getty ImagesIm 15. Jahrhundert galt Spargel als Heilkraut, z. B. bei Harnproblemen. Später als edles Gewächs der Könige. Der bei uns begehrtere weiße „Bleichspargel“ machte im 19. Jahrhundert Karriere. Übrigens auch zur Steigerung der sexuellen Lust.Die „Comedian Harmonists“ feiern 1930 die aphrodisierende Wirkung: „Veronika, der Lenz ist da. (…) Die ganze Welt ist wie verhext. Veronika, der Spargel wächst!“In Nienburg/Weser gibt es ein Spargel-Museum. Wissbegierigen sei das Buch „Spargel in der Kunst“ (Regina Steudte) emp...