Erreger ist hochinfektiös - Keime in Salami von Kaufland entdeckt

Erreger ist hochinfektiös: Keime in Salami von Kaufland entdeckt Das betroffene Produkt wurde in allen Kaufland-Filialen sofort aus dem Sortiment genommenFoto: picture alliance/Eibner-PressefotoThomasRöthemeier16.04.2026 - 16:52 Uhr TTS-Player überspringen↵Artikel weiterlesenNeckarsulm – Salami-Liebhaber sollten jetzt aufpassen und sich die Wurst in ihrem Kühlschrank ganz genau ansehen. Denn in bestimmten Packungen, die bei Kaufland verkauft wurden, könnten gefährliche Keime stecken. Betroffen ist das Produkt „K Classic Delikatess Salami 1A fettreduziert“ (100 Gramm) der Carnis Vertriebs GmbH.Der Hersteller aus Bremen ruft die Ware mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 17. April 2026, 24. April 2026 und 1. Mai 2026 zurück. Die Identifikationsnummer unter dem Barcode (GTIN) lautet 4063367325779. Wer genau diese Daten auf seiner Packung findet, sollte aufmerksam werden und auf den Rückruf achten.Die „K Classic Delikatess Salami 1A fettreduziert“ in der 100-Gramm-Packung sollte nicht gegessen werden Warum Sie die Salami nicht essen solltenWie Kaufland in einer Mitteilung schreibt, wurden bei einer Routinekontrolle STEC-Erreger (gefährliche E. coli-Bakterien) entdeckt. Diese Bakterien können Durchfall und Bauchkrämpfe auslösen – meist innerhalb einer Woche nach der Infektion. Vor allem für Säuglinge, Kleinkinder, Schwangere, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem kann es ernst werden. Es drohen schwerere Krankheitsverläufe mit blutigen Durchfällen. Wer die betroffene Salami bereits gegessen hat und unter Durchfall oder Bauchschmerzen leidet, sollte einen Arzt aufsuchen und auf eine mögliche STEC-Infektion hinweisen.Mehr zum ThemaWegen Gift aus Schimmelpilzen: Diesen Reis sollten Sie nicht essenDer Hersteller ruft mehrere Bio-Basmati-Reissorten wegen des Schimmelpilzgiftes zurück.Kaufland nimmt Produkt aus dem VerkaufDas Unternehmen hat sofort reagiert und das Produkt aus dem Sortiment genommen. Betroffene Packungen können in allen Filialen des Einzelhändlers zur...