Elle a reculé de 14% depuis 2018: la consommation mondiale de vin a encore baissé en 2025, même en France

BFM-Economie-ConsoElle a reculé de 14% depuis 2018: la consommation mondiale de vin a encore baissé en 2025, même en FrancePartagerPartagerWhatsappLinkedInMailmessengerPublié aujourd'hui à 18h55 Lire dans l'appBFM Business J. Br. avec AFPPartager Selon l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), la consommation mondiale de vin a diminué de 2,7% en 2025.if(smartInit){didomiNextConsent(45,(function(){Hubvisor("ready",null,(function(){sas.cmd.push((function(){sas.render("98")}))}))}))}La consommation mondiale de vin a continué de décliner en 2025, de 2,7% sur un an, à un niveau inédit depuis 1957, selon des estimations de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). Affectés par les crises économiques mais aussi des changements générationnels, les achats de vins sont passés l'an dernier à 208 millions d'hectolitres (mhl), indique mardi le bilan annuel de cette organisation interétatique: depuis 2018, la consommation mondiale s'est ainsi réduite de 14%.Sur les dix premiers marchés du vin, seul le Portugal a vu la demande croître l'an dernier, portée par la consommation nationale. Derrière ce tableau, sont à l'œuvre des changements structurels liés à de nouvelles préférences et nouveaux modes de consommation, mais aussi depuis le Covid un pouvoir d'achat sous pression et des coûts et prix accrus. Trois pays en particulier ont nourri ce déclin: les États-Unis, la France et la Chine.if(smartInit){didomiNextConsent(45,(function(){Hubvisor("ready",null,(function(){sas.cmd.push((function(){sas.render("76194")}))}))}))}Pourquoi les exportations de vins et spiritueux français chutent-elles encore? 3:05Les États-Unis, premier marché mondial longtemps "croissant et résistant", ralentit depuis quelques années, avec en 2025 encore -4,3% à 31,9 millions d'hectolitres. L'OIV y voit "une combinaison de raisons économiques et comportementales": moins d'alcool chez les jeunes, diversification dans le choix des boissons, sensibilité au prix, pouvoir d'ach...