Clever gärtnern - Der richtige Zeitpunkt zum Pflanzen im Hochbeet

Clever gärtnern: Wann der richtige Zeitpunkt zum Pflanzen im Hochbeet istEin Hochbeet im Garten sorgt durch die besondere Schichtung der Erde für ein besonders gutes PflanzenwachstumFoto: Getty ImagesMarikeStucke16.04.2026 - 13:33 Uhr TTS-Player überspringen↵Artikel weiterlesenWenn die Sonne rauskommt, kribbelt es in den Fingern: Jetzt wird gepflanzt! Salat, Tomaten, Gurken – immer mehr Hobbygärtner setzen dabei auf das Hochbeet. Doch wann geht’s wirklich los? Die wichtigste Regel ist simpel: Es kommt auf die Pflanze an. Manche Gemüse- und Obstsorten halten kühle Temperaturen aus, andere brauchen Schutz vor späten Kälteeinbrüchen. Auch die Wetterlage spielt eine entscheidende Rolle beim Start.Wer clever plant, kann sein Hochbeet fast das ganze Jahr nutzenMit einer Abdeckung wird aus fast jedem Hochbeet ein Frühbeet. Einige Hersteller bieten passende Glasaufsätze an, die sich zum Lüften aufklappen lassen. Es reicht aber auch ein kleiner Folientunnel.Wichtig sind Belüftungslöcher. So entweichen überschüssige Hitze und Feuchtigkeit. In dieser geschützten Umgebung wachsen ab März kälteresistente Sorten wie Radieschen, Salat und Spinat. Auch Frühlingszwiebeln und Kohlrabi werden im Frühbeet-Hochbeet früh im Jahr erntereif, berichtet myHOMEBOOK (gehört ebenfalls zu Axel Springer). Sommergemüse ab Mitte Mai ins HochbeetTomaten, Zucchini, Paprika, Aubergine und Basilikum ziehen viele im April auf der Fensterbank vor. Ab Mitte Mai dürfen sie ins Hochbeet umziehen. Nach den Eisheiligen sind keine Fröste mehr zu erwarten, die den mediterranen Pflanzen schaden könnten.Wer ein Frühbeet nutzt, kann diese Sorten unter der Abdeckung schon Ende April direkt aussäen. Doch Vorsicht: Je nach Witterung kann ein plötzlicher Frost junge Pflanzen noch schädigen.Herbst- und Wintergemüse ab Ende AugustMit dem Ende des Sommers ist im Hochbeet noch lange nicht Schluss. Ab Ende August ziehen Herbst- und Wintergemüse ein. Feldsalat, Spinat und Mangold keimen jetzt und liefern Ernte bis in den Wi...