Chicken, sugar snap and radish salad with carrot-miso-ginger dressing
Make the carrot dressing. Put 2 peeled and diced carrots into a blender with ½ small chopped garlic clove, 1½ tbsp white miso, a peeled and sliced 2cm square piece of ginger, 60ml rice vinegar, 60ml groundnut oil, 1½ tsp honey, a good pinch of ground cayenne, a good squeeze of lime juice, 1 tsp toasted sesame oil and 50ml water. Whizz until smooth. It should have the consistency of double cream, so add a bit more water if you need to. Taste for seasoning and set aside.المصدر: The Telegraph | Source: The Telegraph
ملاحظة تحريرية | Editorial Note: نُشر هذا المقال في الأصل بواسطة The Telegraph. خبر (Khabr) هي منصة إعلامية أردنية مرخّصة تعمل بالذكاء الاصطناعي. نضيف قيمة تحريرية من خلال: تحليل ذكي للأخبار، ملخصات تلقائية، رواية صوتية بالذكاء الاصطناعي، ترجمة متعددة اللغات، وتدقيق الحقائق. هدفنا جعل الأخبار أكثر وضوحاً وسهولةً للقارئ العربي.
This article was originally published by The Telegraph. Khabr is a licensed Jordanian AI-powered news platform (Registration #82086). We add editorial value through: AI-powered news analysis, automated summaries, AI audio narration, multi-language translation (Arabic, English, French, Turkish), and AI fact-checking. Our mission is to make news more accessible and understandable for Arabic-speaking audiences worldwide.
