« Ce type d’enseigne tombe à pic » : les raisons du succès de Master Poulet, le fast-food qui crispe la mairie de Saint-Ouen

Économie,Consommation« Ce type d’enseigne tombe à pic » : les raisons du succès de Master Poulet, le fast-food qui crispe la mairie de Saint-OuenMalgré les polémiques, la marque de poulet rôti à emporter lancée en 2019 ne cesse de prospérer sur le territoire. La recette de son succès tient beaucoup à ses prix défiant toute concurrence, mais pas que.Par Camille Ducrocq Le 30 avril 2026 à 10h18Une trentaine de points de vente Master Poulet ont vu le jour depuis 2019 en région parisienne, comme ici dans le XIe arrondissement. LP/Delphine GoldsztejnOffrir cet articleRéagirEnregistrerPartagerUn fast-food qui cartonne autant qu’il dérange. Master Poulet, chaîne de restauration rapide spécialisée dans le poulet grillé à emporter, est sous le feu des projecteurs depuis plusieurs jours. Pour cause, son bras de fer judiciaire avec la mairie de Saint-Ouen (Seine-Saint-Denis), qui lui reproche d’être le « symbole de la malbouffe » et de s’être installé dans la ville « sans autorisation préalable », a pris une tournure politique.Ce n’est pas la première fois que Master Poulet fait parler de lui en ces termes. En 2025, les mairies d’Asnières et de Châtillon (Hauts-de-Seine) étaient entrées en conflit avec l’enseigne, lui reprochant le non-respect des autorisations d’urbanisme et des règlements de copropriété, ainsi que des nuisances olfactives et sonores, parfois jusque tard dans la nuit. Les riverains de la porte Dorée à Paris étaient allés jusqu’à lancer une pétition pour faire fermer le point de vente.Lire l’article maintenantDéjà abonné ? Se connecterJournal du jour30 avril 2026Lire le journal