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Carrefour, Panzani, Bjorg... Un collectif de marques dévoile un nouveau «Nutri-Score» environnemental

طعام
Le Figaro
2026/06/24 - 10:46 501 مشاهدة
تحليل ذكي | AI Editorial Analysis

Carrefour, Panzani, Bjorg...

Un collectif de marques dévoile un nouveau «Nutri-Score» environnemental Par Le Figaro avec AFP Le 24 juin 2026 à 12h46 Ajouter Le Figaro à vos sources préférées Sujets nutriscore Alimentation Lire da...

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Carrefour, Panzani, Bjorg... Un collectif de marques dévoile un nouveau «Nutri-Score» environnemental Par Le Figaro avec AFP Le 24 juin 2026 à 12h46 Ajouter Le Figaro à vos sources préférées Sujets nutriscore Alimentation Lire dans l’app Sauvegarder Nouvelle fonctionnalité ! Avec votre compte, vous pouvez désormais sauvegarder des articles pour les lire plus tard sur tous vos appareils. Sauvegarder Fermer Sauvegarder un article Pour sauvegarder un article vous devez être connecté, vous pourrez ainsi les consulter sur tous vos appareils. Créer un compte Se connecter Copier le lien Lien copié Mail Facebook X Linkedin Messenger WhatsApp Le Nutri-Score permet d’être informé sur les bienfaits, ou non, des aliments sur la santé. Markus Mainka / ADOBE STOCK Cet indicateur, lancé par une soixantaine de marques et validé par l’Ademe, doit permettre aux consommateurs d’être informés sur l’empreinte carbone des produits. Il pourrait débarquer dans les rayons début 2027. Passer la publicité Passer la publicité Publicité Un collectif de marques de l'agroalimentaire et de la distribution, dont Carrefour, a présenté mercredi de premières maquettes d'étiquetage qui visent à évaluer le coût environnemental des aliments, espérant qu'il débarque dans les rayons début 2027. Ce nouvel indicateur, dont les promoteurs espèrent un succès similaire à celui du «Nutri-Score», attribue aux produits un score exprimé en «points d'impact». Plus il est bas, par exemple parce que les ingrédients de base ont été produits localement, plus l'impact du produit sur la planète est jugé faible. La méthodologie a été validée par le gouvernement et l'Ademe, l'agence de transition écologique. Outre l'origine, elle prend également en compte les modes de production agricole, valorisant davantage les cultures biologiques que les monocultures conventionnelles, explique le collectif En Vérité. À lire aussi Nutriscore: les fromagers assouplissent leur position Passer la publicité Publicité Une soixantaine de marques Ce collectif rassemble une soixantaine de marques, dont Carrefour, Panzani, Bjorg, Lobodis et Les Compagnons du Miel. Selon le collectif, cette transparence permet de distinguer deux références comparables au sein d'un même rayon, comme un paquet de pâtes utilisant du blé français, qui affiche un score de 18 points d'impact pour 100 grammes, contre 24 points pour des pâtes transformées en Italie avec du blé importé. Prévu par la loi Climat et Résilience de 2021, cet affichage environnemental dans l'alimentaire, qui existe déjà dans le textile, a pris du retard. Initialement envisagé comme obligatoire, ce nouvel affichage reposera d'abord sur le volontariat. Il devra coexister avec d'autres initiatives privées qui proposent déjà, depuis plusieurs années, leur propre système de notation écologique, comme le «Planet-score».
المصدر: Le Figaro | Source: Le Figaro

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