بقشرة مغطاة بالشعر… كيف تضيف فاكهة "الرامبوتان" إلى أطباقك؟

(CNN)-- قد يبدو مظهر فاكهة "الرامبوتان" غريبًا للوهلة الأولى، لكنّه يُخفي وراء قشرته طعمًا لذيذًا وقيمة غذائية عالية.

ينتمي "الرامبوتان"، والمصنّف علميًا باسم "Nephelium lappaceum"، إلى الفصيلة الصابونية.

وبحسب الموقع الإلكتروني "Specialty Produce" في أمريكا، يُشتق اسم الفاكهة الاستوائية من الكلمة الماليزية "rambut"، وتعني حرفيًا "شعر".

ويعود ذلك إلى الزوائد الشبيهة بالشعر، أو الأشواك الناعمة، التي تغطي القشرة الخارجية للثمرة.

يوفّر "الرامبوتان" العديد من...