Bauern in Not - Milchpreis stürzt auf 39 Cent ab

Bauern in Not: Milchpreis stürzt auf 39 Cent abMilchkühe stehen in einem Stall und fressenFoto: Philipp von Ditfurth/dpa28.04.2026 - 10:44 Uhr TTS-Player überspringen↵Artikel weiterlesenStuttgart – Die Milchbauern in Deutschland stehen mit dem Rücken zur Wand. Der Milchpreis ist von 50 bis 54 Cent je Kilogramm in den Jahren 2024 und 2025 auf nur noch 39 Cent zum Ende des ersten Quartals 2026 eingebrochen. Gleichzeitig treiben erhöhte Kosten für Diesel und Dünger – ausgelöst durch den Iran-Krieg – die Höfe in die Bredouille.Der Landesbauernverband in Baden-Württemberg (LBV) schlägt Alarm. Horst Wenk, stellvertretender Geschäftsführer des LBV und Fachreferent für Agrarpolitik und Milch, warnt: Einbrechende Erzeugerpreise und deutlich angezogene Produktionskosten gefährden die Existenz der landwirtschaftlichen Unternehmen. Der Preiskampf im Lebensmitteleinzelhandel befeuert diese Entwicklung. Er führe dazu, „dass hochwertige, heimische Produkte regelrecht verramscht werden“, sagte Wenk der Deutschen Presse-Agentur.Butter wieder für einen EuroDurch „Preisschlachten um den günstigsten Anbieter“ seien die Preise für eine Packung Butter wieder in Richtung von einem Euro gerutscht. Die Auszahlungspreise für Milch seien „regelrecht abgestürzt“, so der LBV-Milchexperte. Die Politik müsse jetzt handeln und den Milchviehhaltern Perspektiven aufzeigen, etwa durch Abbau von Bürokratie. Zudem müsse sich der Lebensmitteleinzelhandel seiner Verantwortung für die regionale Produktion bewusst werden.Der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH) weist die Vorwürfe scharf zurück. Der Milchmarkt wird nach BVLH-Angaben mit Übermengen überschwemmt – national wie international. Dennoch produzierten die deutschen Milchviehhalter immer weiter, was zwangsläufig die Preise drücke. „Hier Ursache und Wirkung zu verkehren und den Handel wider besseres Wissen an den Pranger zu stellen, ist schlicht unredlich und populistisch“, teilte der BVLH mit.Betriebskosten massiv in die Höhe gesch...