Après le boom du chocolat de Dubaï, la pistache est victime de la guerre au Moyen-Orient: son prix s'envole à son plus haut niveau depuis 8 ans

Le marché était déjà tendu à cause de l'engouement pour le chocolat de Dubaï, à base de pistaches. Mais depuis le déclenchement de la guerre au Moyen-Orient, les exportations en provenance d'Iran, l'un des principaux producteurs mondiaux de ce fruit à coque, sont mises à mal.