انهيار كبير لسعر البيض وفرة في العرض أم اتباع ل" نظام الطلبيات"؟
و تراجع سعر البيض البلدي إلى درهم واحد بعدما وصل في رمضان ( من منتصف فبراير إلى منتصف مارس) إلى 2.20 درهم للوحدة، و 3 دراهم بالمدن، أما سعر البؤض الرومي فانخفض إلى 0,70 سنتيم فقط، و هو ما يكبد المنتجين خسائر.
و يرتبط مراقبون هذا التراجع
ب "نظام الطيبات"، الذي أسسه الطبيب المصري الراحل ضياء العوضي، الذي يقوم على نظام "فطرة الغذاء"، و يمنع تماماً تناول "الخضروات الورقية" والبقوليات وبعض أنواع اللحوم (خاصة الدجاج والبيض)، مقابل التركيز على النشويات البيضاء والسمن الحيواني، بل والتشجيع على تقليل شرب الماء، و هو ما عملت مجموعات فايسبوكية مغربية على الترويج له.
و حذر أطباء ومتخصصون من خطورة "الانسياق الأعمى" وراء هذا النظام، خاصة فيما يتعلق بوقف الأدوية الضرورية لمرضى الضغط والسكري.
ويرى منتقدون أن "النتائج السريعة" التي يشعر بها البعض قد تكون مجرد تحسن وقتي ناتج عن الامتناع عن الزيوت المهدرجة، لكن استبعاد الخضروات والألياف قد يؤدي على المدى الطويل إلى كوارث صحية ونقص حاد في الفيتامينات.
وزاد من حدة النقاش بالمغرب، خبر وفاة الدكتور ضياء العوضي مؤخراً في ظروف وصفتها بعض المصادر بـ"الغامضة" بدولة الإمارات، مما فتح الباب أمام تساؤلات حول جدوى نظامه ومدى قدرته على حماية صاحبه أولاً، وهو ما اعتبره خصوم النظام "دليلاً كافياً" على هشاشة أسسه العلمية، بينما يراه مريدوه "ابتلاء" لا ينقص من قيمة أفكاره.
