توصلت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة تايبيه الطبية في تايوان إلى نتائج واعدة تشير إلى أن مزيج زيت بذور الكتان والكركمين قد يساعد في الحد من السمنة وتقليل تراكم الدهون في الكبد. وأجريت الدراسة على حيوانات الهامستر السوري التي خضعت لنظام غذائي غني بالدهون والكوليسترول لمدة ثمانية أسابيع، حيث تلقت مجموعات منها جرعات متفاوتة من المزيج الغذائي إلى جانب نظامها المعتاد.وأظهرت النتائج انخفاضا في مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار (LDL)، مع تسجيل أفضل النتائج لدى الحيوانات التي حصلت على الجرعات الأعلى. كما ساعد المزيج على تعزيز التخلص من الدهون والكوليسترول وتحسين مؤشرات الدهون في الدم والكبد.ويرجح الباحثون أن زيت بذور الكتان يسهم في تحسين امتصاص الكركمين، إلى جانب ما يحتويه من أحماض أوميغا 3 الدهنية المعروفة بفوائدها الصحية.وأكد فريق الدراسة أن النتائج لا تزال محصورة في التجارب الحيوانية ولا يمكن تعميمها على البشر في الوقت الحالي، إلا أنها تبرز إمكانات واعدة لمزيج طبيعي قد يدعم صحة الكبد ويساعد في تنظيم استقلاب الدهون مستقبلا.
