الخروف الإسباني بديل للروماني بعد ارتفاع أسعاره في الأسواق

الحقيقة الدولية - قال رئيس جمعية مربي المواشي، زعل الكواليت، إن الأردن بدأ بالاعتماد على مصادر بديلة لاستيراد الأغنام واللحوم، في ظل ارتفاع أسعار الخراف الرومانية وتراجع الكميات المتاحة منها، مشيرًا إلى دخول الخروف الإسباني ولحوم مبردة من دول أفريقية إلى السوق المحلية.وأوضح الكواليت أن الأردن يعتمد منذ سنوات على الاستيراد لتغطية جزء كبير من احتياجاته من اللحوم، وكان الخروف الروماني من أبرز مصادر الاستيراد، حيث استوردت المملكة في فترات سابقة أكثر من مليون و250 ألف رأس، ووصلت الكميات إلى نحو مليون و370 ألف رأس من الأغنام الرومانية الحية.وبيّن أن الخروف الروماني كان يتمتع بميزة انخفاض سعره مقارنة بالخروف البلدي، إذ كان يباع في فترات سابقة بنحو نصف سعر الخروف البلدي، ما أسهم في توفير اللحوم بأسعار أقل للمستهلكين.وأشار الكواليت إلى أن دخول دول جديدة إلى سوق استيراد الأغنام الرومانية، ومن بينها الجزائر، أدى إلى زيادة الطلب على الخراف في رومانيا وارتفاع أسعارها، إلى جانب توقف التصدير الروماني لفترة قاربت ستة أشهر بسبب ظهور مرض، ما تسبب بضغط إضافي على أسواق الاستيراد.وأضاف أن تراجع صادرات أستراليا، التي تعد من كبار مصدري الأغنام عالميًا، وخروج السودان من السوق بسبب الحرب، ساهما أيضًا في ارتفاع أسعار الأغنام المستوردة، وانعكس ذلك على أسعار اللحوم في السوق الأردنية.وحول البدائل المتاحة، أوضح الكواليت أن الخروف السوري بدأ يدخل السوق الأردنية بكميات أكبر، وأسهم في تهدئة الأسعار، مشيرًا إلى أن سعر الخروف السوري القائم يتراوح حاليًا بين 9 و10 دنانير للكيلوغرام، بحسب الوزن وحركة السوق.ولفت إلى دخول لحوم مبردة من دول أفريقية إلى السوق المحلية، بأسعار تتراوح بين 7.5 و8.5 دنانير للكيلوغرام، إلى جانب الخروف الإسباني الذي أصبح أحد البدائل المطروحة للخروف الروماني.وأكد الكواليت أن سوق استيراد الأغنام مفتوح وغير محتكر، مشيرًا إلى وجود أكثر من 25 شركة تعمل في هذا المجال، وأن بإمكان الشركات الاستيراد من الدول التي تستوفي الاشتراطات الصحية المعتمدة.وأوضح أن ارتفاع أسعار اللحوم لا يرتبط فقط بمصادر الاستيراد، وإنما يتأثر كذلك بارتفاع تكاليف النقل والتجميع وأسعار الأغنام في الدول المصدرة، مبينًا أن التجار يبحثون باستمرار عن مصادر جديدة تتيح توفير الأغنام واللحوم بأسعار مناسبة للسوق المحلية.وكان الكواليت قد أشار في تصريحات سابقة إلى تراجع أسعار لحوم الأغنام البلدية والمستوردة تدريجيًا منذ عيد الأضحى، مع وصول سعر كيلو الخروف الروماني إلى نحو 9 دنانير، فيما تراوح سعر الخروف البلدي بين 9.5 و10 دنانير للكيلوغرام المذبوح.