Alimentation : faut-il se méfier des coachs en nutrition ?

PodcastPodcastPodcasts,Code sourceAlimentation : faut-il se méfier des coachs en nutrition ?PODCAST. Alors que l’influence des « coachs en nutrition » ne cesse de s’étendre sur les réseaux sociaux, certains conseils alimentaires de ces professionnels non reconnus sont pointés du doigt par le monde médical. Récit.Par L'équipe de Code source Le 6 mai 2026 à 18h00Sur Tik Tok et Instagram, de plus en plus de « coachs » et d’influenceurs diffusent des conseils nutrition et alimentation à leurs milliers voire centaines de milliers d’abonnés. IstockRéagirEnregistrerPartagerÉcoutez Code source, le podcast d’actualité du ParisienSur votre smartphone ou votre tablette, écoutez Code source et abonnez-vous sur :Apple Podcast (iPhone, iPad)Podcast Addict ou CastboxDeezerSpotifyRésumé. Leur profession n’est ni reconnue ni réglementée et pourtant, les « coachs en nutrition » se font de plus en plus nombreux sur les réseaux sociaux. En tête d’affiche, Jessie Inchauspé, alias « Glucose Goddess » biochimiste reconvertie, connaît un succès planétaire grâce à ses conseils d’alimentation censés limiter les pics de glucose. Elle a aussi commercialisé sa propre marque de compléments alimentaires.Ses conseils, comme ceux de tant d’autres coachs, influenceurs et autres experts autoproclamés sont pointés du doigt par certains médecins et chercheurs, inquiets du manque de fondement scientifique et des dangers qui peuvent en découler. Plongée dans le business des coachs en nutrition avec deux journalistes du Parisien, Marie Campistron, du service société et Nicolas Berrod, spécialiste des sujets santé.Crédits. Direction de la rédaction : Pierre Chausse - Rédacteur en chef : Jules Lavie - Reporter : Judith Perret - Production : Thibault Lambert et Clémentine Spiler - Réalisation et mixage : Julien Montcouquiol - Photo : Istock - Musiques : François Clos, Audio Network - Archives : RTL, Quotidien, Legend, Mbymelanightt, Dr. Jean-Michel Cohen, Karoline Ro, Nsg Coach, Lenutriscope.À propos de...